Empleos en hoteles
La gran industria hotelera ofrece numerosas oportunidades para quienes están interesados en acceder a un empleo en un hotel. En la actualidad existen numerosas carreras enfocadas al rubro de la hotelería y el turismo, por lo que muchas de las personas que se encuentran empleadas por las grandes cadenas de hoteles son capacitadas, o trabajan en las mismas para costear sus estudios y llegar a ser profesionales.
Entre las carreras o especializaciones que facilitan un buen cargo en un hotel, se encuentran la de dirección hotelera, elaboración y gestión en cocina, gestión de empresas hoteleras, diplomado en turismo rural, entre muchas otras.
La clave del éxito de la mayoría de las empresas hoteleras se basa en la variedad de su oferta, lo que las convierte en hoteles absolutamente preparados para todo tipo de servicios, respaldados por la profesionalidad de todos sus empleados.
Vale mencionar que la estructura de un hotel se encuentra conformada por diversos departamentos de acuerdo a su categoría, donde a su vez se desarrollan diferentes cargos y tareas. Una división estándar comprende áreas tales como la de recepción, conserjería, limpieza, cocina, lavandería, restaurante, mantenimiento, administración, comercial y otras.
La gran demanda de profesionales capacitados generada por el mercado hotelero, sumada a las agencias de viajes y otras empresas relacionadas con el turismo, se encuentra en constante crecimiento. Acoplándose siempre a las nuevas necesidades comerciales y sometiéndose a continuas reformas en su estructura, los hoteles se encuentran en un perpetuo estado de evolución, creando así nuevos cargos y por tanto aumentando continuamente las ofertas de empleo en dicho rubro.
En este sentido es importante resaltar la necesidad que tienen los hoteles de poseer un departamento en el área de recursos humanos, de manera a asegurar una mejor organización y calidad del servicio. En un hotel encontrará empleo de acuerdo a su capacidad o formación. Existe una gran variedad de empleos, pudiendo uno ocupar el cargo de jefe de recepción, anfitrión, jefe de cocina, sommelier, gobernanta, barman, botones, mayordomo, camarero o mozo, entre muchos otros.
Foto: sxc.hu
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