Villers-La-Faye: vino, caminos y patrimonio cultural
Alojamientos en Villers-La-Faye
Villers-La-Faye se encuentra en el fondo de un valle, a unos 350 m de altitud. El barrio más antiguo se extiende hacia el este, al pie del Mont Saint-Victor. La localidad está en la frontera entre las zonas de Hautes-Côtes de Nuits y Beaune.
Paisaje y rutas de senderismo
El Mont Saint-Victor tiene 394 m de altura y es el punto más alto de Villers-La-Faye. Desde allí se contempla la Côte de Beaune. El fondo del valle y la montaña representan dos perspectivas paisajísticas distintas: una determina la ubicación del barrio más antiguo y la otra ofrece vistas de la región circundante.
El Chemin des Chauves-Souris es una ruta de senderismo de 11,5 km que atraviesa Villers-La-Faye y sus alrededores. El Chemin des Grands Crus también pasa por la localidad. Para planificar, conviene tener en cuenta las diferencias entre ambas rutas: en el Chemin des Chauves-Souris importan tanto su longitud concreta como su recorrido por la localidad y sus alrededores; en el Chemin des Grands Crus, destaca su paso por Villers-La-Faye.
Historia arquitectónica y opciones de visita
El antiguo castillo de Villers-La-Faye data del siglo XV. La antigua iglesia del cementerio también se conoce como Chapelle du Mont y está catalogada como monumento histórico. La capilla Saint-Abdon data del siglo XI, presenta arquitectura románica y fue remodelada en el siglo XV. Así, su historia arquitectónica combina una temprana influencia románica con una modificación posterior.
Una asociación local abre al público la capilla Saint-Abdon de forma ocasional. Antes de su visita, compruebe si está previsto que abra.
Viticultura y artesanía local
Villers-La-Faye produce principalmente vinos regionales, entre ellos Bourgogne Aligoté, así como vinos tintos, blancos y rosados con la denominación Hautes-Côtes de Nuits. Domaine Bonnardot es una bodega de la localidad que cuenta con una sala de cata. Allí, los visitantes pueden conocer a los viticultores y descubrir más sobre su saber hacer; se recomienda avisar con antelación. Si tiene previsto hacer una visita, tenga en cuenta esta recomendación al planificarla. La frontera entre las zonas describe la ubicación de la localidad; la denominación Hautes-Côtes de Nuits clasifica los vinos tintos, blancos y rosados.
La Tonnellerie Meyrieux complementa la artesanía local con la fabricación de barricas de roble. Lleva más de 30 años establecida en Villers-La-Faye y está especializada en esta actividad. La tonelería ofrece visitas guiadas; las visitas en grupo se pueden realizar con cita previa. Acuerde los detalles de la visita en grupo antes del viaje.
La iglesia Saint-Victor también es uno de los rasgos destacados de la localidad: está clasificada como refugio de murciélagos. Así, a los atractivos del paisaje, la historia arquitectónica, la viticultura y la artesanía se suma un vínculo especial con la naturaleza.
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