Fuefuki: huertos frutales, aguas termales y cultura

Fuefuki combina experiencias de cosecha de temporada con miradores, museos y tradiciones termales. Las estaciones ofrecen distintos atractivos: los melocotones y las uvas tienen sus propias temporadas de recolección, mientras que las flores, la pesca con cormoranes y las condiciones de las carreteras en invierno son factores que hay que tener en cuenta al planificar el viaje. También hay espacios culturales con exposiciones, demostraciones y actividades participativas.

Temporadas de cosecha y floración a lo largo del año

En Misaka-cho e Ichinomiya-cho puedes recolectar uvas y comerlas allí mismo. La temporada habitual va aproximadamente de agosto a octubre. En varias granjas de la ciudad también puedes recolectar y comer melocotones. La cosecha empieza hacia mediados de junio y la temporada de recolección dura aproximadamente hasta finales de agosto. El tiempo puede alterar estas fechas, así que consulta con la granja correspondiente antes de ir. Los periodos pueden coincidir en agosto, por lo que la fecha de tu viaje determinará qué fruta está disponible para recolectar.

En la ciudad, las flores de los melocotoneros suelen teñir de rosa el paisaje desde finales de marzo hasta mediados de abril. Al mismo tiempo, todavía pueden verse los Alpes del Sur y el monte Yatsugatake antes de que se derrita la nieve. Desde el parque Misaka Togenkyo, rodeado de huertos de melocotoneros, se contemplan la cuenca de Kofu y los Alpes del Sur. Durante la floración, los alrededores del parque Yashiro Furusato también ofrecen vistas de los huertos de melocotoneros de la ciudad.

Miradores y rutas por el paisaje

FUJIYAMA Twin Terrace, en Ashigawa-cho, ofrece desde sus dos terrazas distintas vistas del monte Fuji, además de amplias panorámicas del lago Kawaguchi y el lago Yamanaka. Está pensado como destino de excursión durante todo el año. En invierno, la carretera del paso Shindō puede estar cerrada; por ello, comprueba el estado de las carreteras antes de ir.

El parque Fujidate-no-Taki Okubo Iyashi-no-Mori, en Sakaigawa-cho, ofrece otra experiencia en plena naturaleza. Junto al arroyo de aguas claras crecen unas 3.000 plantas de col mofeta. Hay senderos circulares por el bosque, rodeado de árboles centenarios. Las plantas se pueden observar aproximadamente desde mediados de marzo hasta mediados de abril. Así, el periodo de floración en la ciudad y el de observación junto al arroyo coinciden parcialmente, aunque corresponden a distintas temporadas.

Museos e historia de la arquitectura

El Museo de la Prefectura de Yamanashi, en Misaka-cho, presenta la historia de Yamanashi desde la Antigüedad hasta nuestros días. Además de exposiciones, ofrece actividades: los sábados, el personal del museo guía a los visitantes por las salas; los domingos se celebra el minievento «Terakoya Hiroba». También se organizan otras actividades participativas.

En el Museo del yacimiento de Shakado, en Ichinomiya-cho, se pueden ver 1.116 figuras dogū. Entre ellas hay una figura de parto que representa a una madre dando a luz. El Hatta Shoin, en Isawa-cho, ofrece otra forma de acercarse a la historia: este edificio de estilo shoin, con techo de paja, está construido en estilo irimoya. Tokugawa Ieyasu cedió a la familia Hatta, que formaba parte de los vasallos de los Takeda, los materiales de construcción para su reconstrucción. El Hatta-ke Goshūin Yashiki, situado al lado, está designado como bien cultural de la prefectura. En Hatta Shoin también puedes disfrutar de los lirios y los lotos a principios del verano, así como del follaje otoñal.

Pesca con cormoranes, baños de pies y vino

La pesca con cormoranes de Isawa, en el río Fuefuki, es una tradición veraniega de Isawa-cho. En el método kachiu, un maestro de pesca con cormoranes camina solo por el río y guía al cormorán para pescar ayu, a diferencia del método en el que las aves se guían desde pequeñas embarcaciones. Los visitantes pueden observar de cerca esta pesca tradicional. En la experiencia de ukai de Isawa, los participantes se visten con la ropa de los maestros, entran en el río, aprenden a manejar un cormorán e intentan pescar. Esta experiencia de temporada suele tener lugar desde mediados de julio hasta mediados de agosto; las condiciones del río y el tiempo pueden causar cancelaciones. Durante la temporada de pesca, los fuegos artificiales Isawa Onsen Ukai se celebran los miércoles, jueves, sábados y domingos después de la actividad pesquera. Las fechas de temporada pueden variar de un año a otro, así que consulta el calendario de eventos antes de planificar el viaje.

Las aguas termales de Fuefuki se desarrollaron en 1961. Los baños de pies de Isawa-cho y Kasugai-cho están disponibles todo el año. Entre ellos se encuentran el baño de pies de Isawa Onsen, el situado en el parque frente a la estación de Isawa-Onsen, el parque Isawa-Kobayashi y las instalaciones de baños de pies de Kasugai. El vino también forma parte del paisaje de la ciudad: en Fuefuki hay unas diez bodegas que elaboran vinos con una trayectoria y un estilo propios. En el puesto de degustación de pago del centro de información turística de la estación de Isawa-Onsen puedes probar vinos de la ciudad.

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Consulta la guía general del viaje: Prefectura de Yamanashi.