Humahuaca: cultura e historia
Alojamientos en Humahuaca
Humahuaca combina patrimonio histórico, museos, festividades que se celebran cada año y gastronomía regional para planificar su viaje. Si busca un hotel en Humahuaca, estos temas le ayudarán a adaptar su viaje al destino según sus intereses. La ciudad fue declarada lugar histórico mediante un decreto nacional de 1975.
Cultura y museos en Humahuaca
El Museo Arqueológico se encuentra en la calle Santa Fe, junto al Monumento a los Héroes de la Independencia. Sus tres salas están dedicadas a distintos períodos de la Quebrada de Humahuaca. El Museo Arqueológico Torres Aparicio, en Córdoba 115, muestra aspectos paleontológicos, arqueológicos e históricos de la Quebrada; allí también se exhiben fósiles del Terciario y del Cuaternario. Así, las descripciones de los museos ofrecen distintas perspectivas sobre la historia temporal y natural de la Quebrada.
La Galería Homenaje a Ricardo Vilca se encuentra en la casa de adobe donde vivió el músico oriundo de Humahuaca. Este lugar vincula el recuerdo de Vilca con una casa de adobe: otra faceta cultural de la ciudad, junto a las salas temáticas de los museos.
Festividades, gastronomía y cómo llegar
En Humahuaca, cada año, el 2 de febrero se celebra la fiesta patronal de Nuestra Señora de la Candelaria. También se recrea anualmente la batalla de Humahuaca. Los detalles concretos del programa o de la representación pueden variar de un año a otro. Si desea organizar su viaje para coincidir con alguno de estos eventos, consulte la información correspondiente al período de su visita.
La gastronomía tradicional de Humahuaca se basa en maíz, papas, porotos, habas y zapallo, además de carne de vacuno, cordero, llama, cabra y pollo. Entre las especias se encuentran el ají, el comino y el pimentón, entre otras. Hay servicios públicos de autobús hacia y desde Humahuaca. Si desea llegar en autobús, consulte con antelación las empresas, los horarios y las tarifas, ya que pueden cambiar.
El destino más amplio: departamento de Humahuaca
La Quebrada de Humahuaca atraviesa el departamento de Humahuaca. Es un valle montañoso estrecho y seco, de unos 155 kilómetros de largo, recorrido por el río Grande. En 2003, la UNESCO declaró la Quebrada Patrimonio de la Humanidad como paisaje cultural. En sus valles se conservan numerosos sitios arqueológicos y bienes culturales arquitectónicos; las tradiciones indígenas se transmiten de generación en generación.
En distintos pueblos de la Quebrada, dentro del departamento de Humahuaca, se elaboran a mano piezas de cerámica y cuero, así como tejidos finos de lana de alpaca o vicuña. Para ello se emplean técnicas transmitidas a lo largo del tiempo: el trabajo se realiza a mano o en telar de pedal. En el departamento de Humahuaca, Coctaca es el complejo agrícola inca prehispánico más grande y complejo de la provincia de Jujuy y, probablemente, uno de los más importantes de la República Argentina.
En el departamento de Humahuaca, el Monumento a los Héroes de la Independencia se encuentra en el cerro Santa Bárbara. Recuerda la lucha por la independencia y rinde homenaje a la participación anónima de la población en ella. Una monumental escalinata de piedra conduce al monumento. El conjunto está dominado por una escultura de bronce de nueve metros de altura que representa a una persona indígena; la complementan relieves de indígenas y gauchos.
En Uquía, en el departamento de Humahuaca, se encuentra la Capilla de la Santa Cruz y San Francisco de Paula. Sus primeras etapas de construcción documentadas se remontan al siglo XVII; la iglesia tiene muros de adobe y un retablo dorado. Entre sus bienes artísticos se encuentran nueve ángeles arcabuceros del siglo XVII pertenecientes a la escuela cuzqueña. El retablo mayor dorado, con tres calles y tres cuerpos superpuestos, se considera único en la región. La celebración en honor del santo patrono de la iglesia tiene lugar cada año el 3 de mayo.
El sitio arqueológico de Inca Cueva también se encuentra en el departamento de Humahuaca y es conocido por el gran valor de sus pinturas rupestres. Junto con los sitios de Uquía y Coctaca, muestra la amplitud del patrimonio cultural del departamento, mientras que la propia Humahuaca ofrece otros motivos para su viaje con sus museos, festividades y galería.
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Consulte la guía general de viaje: Jujuy.
