Chouilly entre viñedos y humedales
Alojamientos en Chouilly
Chouilly combina paisajes de viñedos, rutas de senderismo y un humedal con temas relacionados con la viticultura y la historia local. Si busca un hotel en Chouilly, estos distintos aspectos pueden ayudarle a situar el lugar para su estancia. Los viñedos, el Jardin Humide y la iglesia de Saint-Martin aportan cada uno un carácter propio: desde amplias vistas del valle hasta la observación de la naturaleza y la historia arquitectónica.
Viñedos y rutas
El viñedo de Chouilly abarca 500 hectáreas, desciende por las laderas y ofrece numerosos miradores sobre la Côte des Blancs. La Boucle de Chouilly (A) atraviesa el viñedo municipal hasta la Butte de Saran. Desde allí, la vista se extiende por todo el valle, especialmente hacia la Montagne de Reims, al otro lado, y la llanura al este. Así, esta ruta pone el foco en el recorrido por el viñedo y las vistas desde la Butte.
El PR126 Circuit de Chouilly à Saran tiene 11,2 kilómetros de longitud y una duración indicada de 2 horas y 45 minutos. Comienza en el Jardin Humide, atraviesa Chouilly por caminos entre los viñedos en dirección a la Butte de Saran y pasa junto a la iglesia de Saint-Martin. El circuito regresa al Jardin Humide por un puente sobre el río Tarnauds. De este modo, su recorrido combina caminos entre viñedos, un edificio histórico del pueblo y el cruce del río. Desde el Jardin Humide también se puede acceder a las rutas de senderismo PR 118 y PR 126. Antes de la excursión, compruebe los datos del recorrido y el trazado; también conviene volver a verificar la señalización y el itinerario.
El humedal y la viticultura, explicados
El Jardin Humide es un parque público de humedales de 3,5 hectáreas en Chouilly. Se puede recorrer a pie o en bicicleta por una pasarela de madera; también cuenta con un mirador y zonas para hacer picnic junto a la orilla del río. El sendero educativo trata sobre la fauna y la flora del humedal. Entre los temas que presenta están las aves y el principio de las zonas de desove del lucio. Así, además de permitir recorrer el paisaje, el parque ofrece una forma de conocer los hábitats y los procesos naturales del humedal.
El Jardin de vignes se centra en otro tema: la viticultura de Champagne. Este museo al aire libre muestra los métodos de conducción de las vides y los tipos de poda autorizados. Las vides plenamente desarrolladas y los paneles didácticos explican estos temas; el Jardin también cuenta con un viñedo en miniatura de Champagne y plantas calcícolas. Durante la visita podrá conocer distintas facetas de la viticultura: el cuidado práctico de las vides, su representación en miniatura y las plantas propias de este lugar.
La historia arquitectónica de Saint-Martin
La iglesia de Saint-Martin es la capilla conservada del antiguo castillo de Chouilly. El edificio románico data del siglo XI y se amplió en estilo gótico en el siglo XV. Estas dos fases de construcción ofrecen un claro contexto histórico: varios siglos después del edificio románico llegó la ampliación gótica. Para un paseo que incluya el interés por la historia local también es importante su relación con el antiguo castillo; en la ruta PR126, la iglesia se encuentra directamente en el camino.
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