Descubre Quatretondeta

Quatretondeta se encuentra a los pies de la Serrella, entre olivares y almendros, y los acantilados de caliza de la sierra. Las formaciones rocosas conocidas como Frares o Frailes se encuentran en la sierra de la Serrella, son visibles desde el casco urbano y forman parte del paisaje kárstico. La visibilidad de las formaciones rocosas conecta el paisaje urbano con el paisaje kárstico y pone de manifiesto el contraste entre el núcleo urbanizado y el imponente telón de fondo montañoso. Además de las excursiones, durante la estancia también se pueden visitar algunos puntos naturales y culturales y probar especialidades regionales.

Senderismo en la Serrella

El sendero PR-CV 24 comienza en la avenida del País Valencià, en Quatretondeta. Recorre a los pies de las espectaculares agujas rocosas conocidas como Els Frares la sierra de la Serrella y llega al Pla de la Casa, a 1.371 m. Desde allí ofrece vistas de la sierra de Aitana y la Aixortà. Comprueba el estado del sendero antes de salir. Desde el casco urbano ya se ven los Frares; el PR-CV 24 continúa a los pies de las rocas hasta el Pla de la Casa, desde donde se abre la vista de Aitana y Aixortà.

Otra opción es el Sender de les Agulles de la Serrella. Comienza en una pista asfaltada que sube a la derecha del barranco de Figuerets. La ruta por Les Agulles permite visitar la Cova Foradada; las condiciones de acceso pueden cambiar. Comprueba el acceso y el estado del sendero antes de salir.

Naturaleza e historia local

La Carrasca de la Tía Sofía es una gran encina y, por tanto, un motivo natural distinto de las formaciones de caliza; se estima que tiene más de 250 años. La iglesia parroquial de Santa Ana se construyó entre los siglos XVIII y XIX; las condiciones de acceso pueden variar. El edificio restaurado del Lavadero ofrece a los senderistas la posibilidad de hacer una breve parada. En la Fuente de la Viñeta hay agua fría y un lugar donde se puede cocinar carne sobre las brasas. Comprueba allí si estas instalaciones están disponibles.

Gastronomía y degustaciones

Entre los platos tradicionales que puedes probar en Quatretondeta están el arroz al horno, la olleta y las tapas típicas de la zona montañosa de Alicante. Los establecimientos y la disponibilidad pueden cambiar; por eso, comprueba la oferta con antelación.

Una experiencia de agroturismo y enoturismo en La Vall de Seta va desde Quatretondeta hasta la localidad vecina de Benimassot. Allí incluye, bajo la «Olivera de les quatre soques», una clase magistral de cata de aceites de oliva locales. La misma experiencia incluye la degustación de los tres mejores vinos junto con productos locales como queso curado, pericana y escarraet. Comprueba los detalles de la reserva antes del viaje.

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