Pesquera de Duero: viticultura y arquitectura
Alojamientos en Pesquera De Duero
Pesquera de Duero combina historia vitivinícola, arquitectura religiosa y su conexión con el GR-14. Si busca un hotel en Pesquera de Duero, estos distintos temas pueden ayudarle a hacerse una idea del carácter de la estancia.
El paisaje urbano entre el Duero y el barrio de las bodegas
Pesquera de Duero surgió en la ribera del río en un momento indeterminado de la Edad Media; la zona ya estaba habitada en la prehistoria. El trazado histórico de las calles es irregular. La Plaza Mayor está en el centro, mientras que las Plazuelas del Postigo y del Cura se encuentran al oeste y al este, respectivamente. Así, la historia del asentamiento se combina con puntos de referencia concretos del paisaje urbano.
El Arco era el principal acceso a través de la estructura urbana compacta de la localidad. Una inscripción indica que se terminó en 1630. El edificio luce el escudo de la familia Zúñiga, duques de Béjar y señores de la villa. El Cotarro de las bodegas, también llamado Cuesta de San Pedro, es un barrio de bodegas subterráneas excavadas en una colina de arcilla cortada en pendiente pronunciada por el Duero. La Plaza Mayor, El Arco y el Cotarro representan así tres puntos de referencia distintos: la plaza central, el antiguo acceso principal y el barrio de bodegas en la colina de arcilla.
El Parque de El Batán es una pequeña zona recreativa. Se acondicionó a principios de la década de 1980 del siglo XX, junto a la carretera de Peñafiel, en un tramo del antiguo cauce del arroyo Piñel.
Elaboración del vino y edificios históricos
En Pesquera de Duero se conservan edificios vinculados a métodos de elaboración del vino transmitidos desde la Antigüedad. Entre ellos se encuentran lagares donde se pisaban y prensaban las uvas con los pies para obtener mosto. Los lagares eran edificios rectangulares independientes: una pila recibía las uvas y otra más pequeña recogía el mosto. Su disposición permite visualizar las distintas etapas del trabajo, desde el prensado hasta la recogida del mosto.
La Bodega Ascensión Repiso Bocos elabora y envejece vinos ecológicos de las categorías Semicrianza, Crianza y Autor. Otra referencia histórica es la Bodega Tinto Pesquera: su primera bodega fue un lagar del siglo XVI. Así, las categorías de vino elaboradas y un edificio histórico ligado a la trayectoria de una bodega con nombre propio representan distintos aspectos de la cultura vitivinícola.
Iglesias, arquitectura y fiestas
El retablo mayor barroco de la iglesia de San Juan Bautista tiene un cuerpo principal con cuatro columnas salomónicas decoradas con hojas y racimos de uvas. El Santuario de Nuestra Señora de Rubialejos se construyó entre 1693 y 1726. Su planta tiene forma de cruz latina; la nave única cuenta con una bóveda de cañón, y la cúpula con linterna está decorada con estucos y pinturas. Los dos edificios destacan por diferentes aspectos arquitectónicos: las columnas y los ornamentos en el retablo, y la planta, la bóveda y la cúpula en el santuario.
La fiesta en honor al apóstol en la Ermita de San Pedro incluye, en torno al 29 de junio, una misa y una procesión con la imagen del santo por el barrio de las bodegas de la localidad. La fiesta de San Juan se celebra a finales de junio; tras una celebración religiosa tiene lugar una procesión tradicional con danzas populares. Si viaja para asistir a alguna de estas fiestas, compruebe con antelación las fechas concretas de los actos.
Senderismo y planificación del viaje
El tramo del GR-14 asociado a Pesquera de Duero es la etapa 12, entre Peñafiel y Quintanilla de Onésimo. Una pasarela peatonal de madera de 106 metros en el Área Recreativa El Verde conecta Pesquera de Duero con el GR-14. El número de etapa sitúa el recorrido entre dos localidades con nombre propio; la pasarela describe por separado la conexión local con el sendero de largo recorrido. Si desea incluir el senderismo y la historia vitivinícola en la planificación de su viaje, estos datos le ayudarán a hacerse una idea del carácter del destino.
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Consulte la guía de viaje general: Valladolid.
