Descubre La Seca: vino, arte y paisaje
Alojamientos en La Seca
La cultura vitivinícola ha marcado el desarrollo social y económico de La Seca desde el siglo XVI hasta la actualidad. Incluye bodegas subterráneas, visitas y catas, así como el paisaje de viñedos. El arte y los edificios históricos también dan a la localidad un carácter propio. Si estás pensando en La Seca como destino para una estancia en un hotel, puedes planificar tu visita según tus distintos intereses.
Viticultura y arquitectura subterránea
La Bodega Subterránea Municipal de La Seca se excavó bajo tierra en el siglo XVIII. Sus dos galerías abovedadas miden 12 y 15 metros de largo; el conjunto también incluye respiraderos y un canal de mosto de 10 metros de largo. La bodega refleja la importancia histórica de la producción de vinos blancos y dorados en la región. Las visitas guiadas organizadas por la Oficina de Turismo explican la arquitectura y la historia de la bodega, así como la evolución de la viticultura en la región. Se realizan previa reserva; consulta las condiciones con antelación, ya que el programa puede cambiar.
Visitas y catas
Las propuestas de las bodegas ponen el acento en distintos aspectos. Las visitas de Protos en La Seca incluyen un recorrido por los viñedos y por la bodega de producción perteneciente a la Denominación de Origen Rueda. A continuación, se ofrece una cata comentada con explicaciones sobre los vinos y su elaboración. Bodegas José Pariente ofrece visitas al viñedo y a la bodega con una cata de tres o de cinco vinos.
En Cuatro Rayas puedes combinar una visita guiada a las instalaciones con explicaciones sobre distintos métodos de elaboración. La cata comentada posterior incluye tres productos de la gama Cuarenta Vendimias. La bodega cuenta con más de 80 años de historia. Menade by Secala también ofrece visitas guiadas, en las que se explica la historia de la familia Sanz. Se recomienda confirmar con antelación las visitas y su organización, ya que los formatos y las fechas pueden cambiar.
La experiencia enológica de Javier Sanz combina una cata de vinos Javier Sanz con embutidos de la región, quesos o ambos. Después de la visita al viñedo, la experiencia también incluye la Iglesia de la Orden Tercera. En Esencia Campo Elíseo, la cata comprende dos vinos Campo Elíseo y una selección de quesos Campoveja. Estos distintos elementos pueden ayudarte a elegir las visitas según te interesen más los métodos de elaboración, los recorridos por los viñedos o la combinación de vino y productos regionales.
Arte y edificios
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción es una obra de Gil de Hontañón de mediados del siglo XVI. La iglesia alberga además La Virgen de la Pera, de Alejo de Vahía, una obra de alrededor de 1500. Las fechas ofrecen dos referencias históricas distintas para la arquitectura y el arte: se estima que la obra es aproximadamente medio siglo anterior a la construcción de la iglesia.
El mural Homenaje al Retablista Lasecano Juan Macías Revuelta, en la calle San Judas, recuerda al escultor y artista de retablos nacido en La Seca. Puede visitarse en una visita gratuita de aproximadamente una hora, previa reserva. El código QR colocado en el mural también permite explorarlo por cuenta propia. La Ermita de San Roque ofrece otro punto de interés arquitectónico: el edificio del siglo XVIII está construido con ladrillo y tapial, y tiene una planta de una sola nave y un pórtico de madera.
Paisaje vitivinícola y senderismo
Los viñedos forman parte de una perspectiva paisajística más amplia: los Viñedos Singulares de La Seca están incluidos en un catálogo oficial que abarca diez zonas geográficas. Quienes prefieran una ruta a visitar edificios por separado pueden recorrer el Sendero de la Peña SL-VA 73. El sendero, señalizado y homologado, tiene 16,8 kilómetros, es de acceso libre y gratuito y está clasificado como de baja dificultad. Atraviesa viñedos y pinares y conecta La Seca con Tordesillas a través de la Ermita de la Peña. La longitud del recorrido, el paisaje y la conexión entre ambas localidades dan a la ruta un enfoque distinto al de una visita a los edificios y las obras de arte de la localidad.
Fechas en torno al Verdejo
La Fiesta del Verdejo, que se celebra desde 2008, rinde homenaje a la variedad de uva Verdejo y a la presentación de los primeros vinos del año. Tiene lugar durante un fin de semana cercano al 23 de abril, aunque la fecha puede variar en torno a ese día. Si quieres hacer coincidir tu visita con la fiesta, consulta las fechas concretas del evento antes de viajar. Así podrás decidir mejor si incluir La Seca en tu viaje principalmente por su historia vitivinícola, las visitas, el arte o la ruta de senderismo.
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Consulta la guía general del viaje: Valladolid.
