Martos: cultura, vistas y aceite de oliva
Alojamientos en Martos
Martos combina edificios históricos, miradores e información sobre la elaboración del aceite de oliva.
Edificios históricos y arquitectura
La Real Iglesia Parroquial de Santa Marta es la iglesia más antigua de Martos. El rey Fernando III ordenó construirla tras la conquista cristiana de la ciudad en el siglo XIII. Sus características del gótico tardío o isabelino se combinan con reformas renacentistas; además, cuenta con un campanario con escalera de caracol.
Martos está declarado conjunto histórico-artístico (BIC). El antiguo Cárcel y Cabildo ofrece otro referente histórico: lo construyó el arquitecto y escultor Francisco del Castillo en el siglo XVI. La Fuente Nueva y el antiguo Cárcel y Cabildo presentan características destacadas e innovadoras del manierismo andaluz.
Una colección museística de Martos abarca arqueología, ciencias naturales y tecnología. Si tienes previsto visitarla, consulta antes los horarios de apertura.
Vistas de la ciudad y sus alrededores
Desde la cima de La Peña, a 1.003 m de altitud, se disfrutan amplias vistas de los alrededores. La subida a la torre del Castillo de la Villa ofrece otra perspectiva: desde allí, el panorama abarca la ciudad. Así, las dos vistas son claramente distintas: desde La Peña se contempla el territorio que rodea Martos, mientras que desde la torre se ve la ciudad.
La Torre del Homenaje del Castillo de la Villa se ha transformado en un centro de interpretación. Como los horarios de apertura pueden variar, infórmate sobre las opciones de visita antes de planificarla.
El aceite de oliva y su elaboración
En el Cortijo El Madroño, una experiencia de oleoturismo incluye una visita a la antigua almazara y ofrece información sobre los métodos tradicionales y modernos de elaboración del aceite de oliva. Allí también hay un museo de la almazara, una biblioteca especializada y documentos históricos sobre la evolución de la obtención tradicional del aceite con maquinaria centenaria. Confirma los horarios de apertura con antelación.
La visita a una cooperativa pone el foco en otros aspectos: puedes recorrer sus instalaciones, conocer la elaboración de los AOVEs Tuccioliva y participar en una cata guiada. Consulta antes las condiciones de la cata. Por tanto, las dos modalidades de visita se diferencian en que una incluye una visita a la almazara y ofrece información sobre los métodos de elaboración, mientras que la otra comprende un recorrido por las instalaciones y una cata.
Cómo desplazarse y cómo llegar
La antigua vía ferroviaria está acondicionada para senderistas y ciclistas y pasa por viaductos metálicos de la escuela de Eiffel. Antes de hacer una ruta, consulta las condiciones del firme y del acceso. El trazado de la antigua vía ferroviaria y los viaductos metálicos permiten apreciar la historia del ferrocarril durante el recorrido.
Martos cuenta con una estación de autobuses con conexiones al Consorcio de Transporte Metropolitano de Jaén y a líneas nacionales de autobús. Antes de viajar, consulta los horarios y las conexiones.
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