Great Western: patrimonio vinícola, bodegas y ruta ciclista
Alojamientos en Great Western
La historia vitivinícola de Great Western le espera en las bodegas protegidas de Seppelt, los viñedos históricos, las catas y el Great Western Wine and Heritage Cycling Trail. Al planificar su estancia, puede elegir entre las experiencias en las bodegas, la historia de los viñedos y la ruta ciclista. Las distintas propuestas ponen el foco en aspectos diferentes y combinan visitas a bodegas con una larga historia vitivinícola. Las referencias históricas abarcan desde los viñedos originales de Best's, plantados en la década de 1860, hasta el origen del Seppelt Sparkling Shiraz a principios de la década de 1890.
Seppelt: bodegas protegidas y Sparkling Shiraz
Seppelt Wines ofrece a diario una visita guiada por sus bodegas subterráneas protegidas. La visita termina con una cata de Seppelt Sparkling Shiraz. Este vino se elaboró por primera vez en las bodegas de Seppelt en Great Western, a principios de la década de 1890; así, la cata conecta con la historia vinícola local. Los «Drives» de Seppelt ponen el foco en otro aspecto: incluyen túneles de tres kilómetros de largo, con capacidad para albergar hasta tres millones de botellas de vino. En Seppelt conviven así dos aspectos distintos: la visita guiada combina el recorrido por las bodegas con una cata, mientras que los túneles, por su longitud y capacidad potencial, muestran la magnitud de las instalaciones subterráneas.
Viñedos e historia de las bodegas
Best's Great Western se fundó en 1866 y es una de las bodegas más antiguas de Australia que ha permanecido en manos de una misma familia y ha sido gestionada por ella de forma ininterrumpida. Los viñedos originales de Best's se plantaron en la década de 1860 y se cuentan entre las plantaciones prefiloxéricas más antiguas y raras del mundo. El viñedo Garden Gully de Grampians Estate, en Great Western, se plantó en 1878; sus cepas de Shiraz y Riesling están entre las más antiguas de Victoria. Así, Best's destaca por sus antiguas plantaciones, reconocidas a escala mundial, y Garden Gully, por la antigüedad de dos variedades de uva dentro de Victoria. En Stables Cellar Door de Best's, puede catar vinos y después hacer una visita autoguiada por la bodega subterránea original.
Recorra Great Western en bicicleta
El Great Western Wine and Heritage Cycling Trail pasa por Great Western y conecta tres grandes bodegas. Los ciclistas pueden sumergirse en la historia entre visita y visita a las bodegas. Un mapa de la ruta, situado en Memorial Park, muestra el recorrido completo e incluye información sobre la historia de la ciudad y puntos de interés relevantes. El mapa permite consultar el trazado completo junto con la información sobre la ciudad y los puntos de interés.
Cata y fecha de un evento
En la tienda de la bodega de Grampians Estate, puede compartir una botella de Sparkling Shiraz y una tabla de quesos. Si su viaje gira en torno a un evento, tenga en cuenta el Seppelt Great Western Cup: en 2027 volverá a celebrarse el sábado del fin de semana largo del Australia Day.
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Consulte la guía general de viajes: Victoria.
