Abondance: tradición quesera, abadía y deportes de invierno

Abondance ofrece varios atractivos diferenciados para una estancia: la elaboración del queso Abondance, la iglesia abacial, los senderos del pueblo y del Lac des Plagnes, así como actividades de deportes de invierno de temporada. Si busca un hotel, estos temas pueden orientar su viaje. La cultura, el senderismo y las actividades en la nieve ofrecen distintos criterios para elegir el destino.

Queso y cultura abacial en Abondance

La Maison du Fromage Abondance se centra en la elaboración del queso. El recorrido sensorial se divide en nueve etapas; las exposiciones interactivas tratan las principales fases de la elaboración del queso. Abarca desde el ordeño de las vacas hasta la maduración en la bodega. Así, se puede observar la producción como un proceso completo, en lugar de fijarse únicamente en el producto terminado. Allí también se pueden degustar distintas variedades de especialidades queseras locales. El recorrido, las exposiciones y las degustaciones ofrecen diferentes formas de acercarse al tema: puede conocer el proceso de elaboración y, después, probar distintos tipos de queso.

En la Abbaye d’Abondance, conviene distinguir entre la iglesia y el espacio cultural. La iglesia abacial Notre-Dame de l’Assomption es de acceso gratuito todos los días. El espacio cultural de pago de la Abbaye d’Abondance incluye el acceso al claustro, a una parte del antiguo monasterio y al huerto. Así, puede decidir de antemano si quiere visitar la iglesia o incluir el espacio cultural de pago. Compruebe las condiciones de acceso antes del viaje.

Actividades de invierno: pistas, esquí de fondo y raquetas de nieve

La estación de esquí de Abondance cuenta con 17 kilómetros de pistas, entre los 950 y los 1.730 metros de altitud. Se puede llegar desde el centro del pueblo en telecabina. La apertura es estacional y depende de la nieve y del tiempo. Además, en el corazón del pueblo, el Front de neige du Ludoffaz ofrece pistas aptas para principiantes.

En el Lac des Plagnes hay una zona nórdica con una pista de esquí de fondo de cinco kilómetros, preparada y gratuita, para practicar esquí de fondo y esquí nórdico. El lago también es un punto de partida para excursiones con raquetas de nieve. El esquí de fondo y las raquetas de nieve son actividades estacionales que dependen de la nieve. Las propuestas tienen distintos enfoques: en la estación de esquí destacan los kilómetros de pistas y la altitud; en el esquí de fondo, el recorrido preparado; y en las excursiones con raquetas, el punto de partida junto al lago. Antes de planificar, compruebe cuáles de estas propuestas estarán en funcionamiento durante las fechas de su viaje.

Senderos y paisajes en el Lac des Plagnes

La ruta de senderismo Tour du village d’Abondance comienza en el centro del pueblo. Pasa cerca de la Abbaye d’Abondance y, a continuación, llega a la Maison du Fromage Abondance. De este modo, el recorrido descrito va desde el centro, pasa cerca de la abadía y termina en la quesería. Las condiciones de los senderos pueden variar; si quiere combinar la ruta con una visita a la Maison, compruebe también sus horarios de apertura.

El Lac des Plagnes está reconocido como Geoparque Mundial de la UNESCO. Se encuentra en una depresión excavada por el paso del glaciar de Ardens. El origen del lago aporta un vínculo geológico concreto al paisaje. A su vez, el lago es el punto de partida de numerosos paseos y rutas de senderismo. Así, hay dos puntos de partida distintos para los recorridos: el centro del pueblo para la Tour du village y el Lac des Plagnes para paseos y rutas junto al lago. La ruta por el pueblo pasa cerca de la abadía y continúa hasta la Maison du Fromage; los senderos junto al lago ofrecen otro punto de partida para planificar su visita.

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