Meurthe-Et-Moselle: naturaleza, cultura y gastronomía

Naturaleza, colinas y senderos

La Colline de Sion alcanza los 545 metros de altura y se extiende en semicírculo a lo largo de casi cinco kilómetros. En su tramo sur hay praderas calcáreas de gran valor ecológico con especies animales y vegetales protegidas. En la cima, la Cité des Paysages ofrece un sendero paisajístico permanente y exposiciones periódicas sobre biodiversidad. El programa también incluye talleres, exposiciones, caminatas nocturnas y salidas para observar la naturaleza.

El Parc naturel régional de Lorraine se extiende más allá de Meurthe-Et-Moselle. En esta área protegida más extensa hay más de 500 kilómetros de senderos señalizados, incluidas rutas familiares cuya duración media es de unas tres horas. La aplicación departamental Balades 54 ofrece circuitos para caminar, montar en bicicleta y a caballo, así como tracks GPS descargables. Esto permite tener en cuenta distintos medios de desplazamiento al planificar, sin limitar todas las propuestas a una sola ruta.

En el Sentier des Roises, en Lucey, le espera una propuesta propia de naturaleza y cultura: el camino combina el legado del antiguo cultivo del cáñamo con la posibilidad de observar anfibios y un sendero entre viñedos. En cambio, la Route Touristique des Côtes de Toul sigue un eje norte-sur alrededor de Toul y tiene unos 30 kilómetros de longitud. Ambas propuestas abordan temas distintos, desde el paisaje y la agricultura de antaño hasta la viticultura.

En el Lac de Pierre-Percée, lo primero que llama la atención es su forma: el embalse artificial abarca 304 hectáreas y su contorno recuerda a una hoja de arce. Allí se puede hacer senderismo y tirolina. Otra opción para los ciclistas es la Boucle de la Moselle. Discurre principalmente por vías verdes y carreteras secundarias compartidas, presenta poco desnivel y es apta para ciclistas de todos los niveles.

Sitios de la UNESCO, museos y actividades

En Nancy, la Place Stanislas, la Place de la Carrière y la Place d’Alliance forman en conjunto un sitio declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO. Estas tres plazas constituyen un claro referente cultural del departamento. En Nancy, la bergamota, los macarons y la quiche lorraine también son especialidades gastronómicas.

Para descubrir el arte contemporáneo del vidrio, otra ruta temática lleva a Vannes-le-Châtel: el Cerfav ofrece exposiciones, demostraciones y actividades participativas. El Musée des Émaux et Faïences de Longwy expone más de 200 piezas esmaltadas de Longwy, además de juegos de loza históricos. Si busca otras formas de ocio, Fort Escape, en Blénod-les-Toul, cuenta con laberintos subterráneos, una zona de escape room, laser tag y paintball.

Estas propuestas tienen enfoques muy diferentes: Nancy destaca por su conjunto de la UNESCO y sus especialidades culinarias, mientras que las colecciones de Longwy se centran en el arte del esmalte y la loza histórica. Cerfav y Fort Escape amplían la oferta cultural y de ocio con demostraciones, actividades participativas y formatos recreativos activos.

Vino y gastronomía regional

La AOC Côtes de Toul comprende 16 bodegas y unas 120 hectáreas. Alrededor de dos tercios de la producción cuenta con certificación ecológica; la producción anual ronda los 4.000 hectolitros. El Gris de Toul se elabora con Gamay y Pinot Noir. En la zona se sirve, entre otros platos, con quiche lorraine, pâté lorrain, terrinas y embutidos.

También puede conocer la mirabel a través de diversas propuestas: la Maison de la Mirabelle ofrece degustaciones, talleres de cócteles y paseos por los huertos. Además, un espacio educativo para visitantes trata la historia y la elaboración de la mirabel, así como la gestión de los huertos. Así, junto con el vino y la gastronomía, también se abordan el cultivo y la transformación.

Planifique su viaje

A la hora de elegir, puede comparar fácilmente las distintas propuestas: los senderos de Sion y Lucey combinan naturaleza con observación y temas paisajísticos; la Boucle de la Moselle está pensada para ciclistas y tiene poco desnivel. Nancy y Longwy ofrecen otros atractivos: el conjunto de la UNESCO y sus colecciones, respectivamente. Hay conexiones ferroviarias diarias que comunican Meurthe-Et-Moselle con importantes ciudades francesas y extranjeras. Consulte los horarios actualizados antes de viajar.

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