Descubre Trouillas: viticultura y patrimonio cultural
Alojamientos en Trouillas
Trouillas se encuentra en las colinas de Aspres, entre la llanura del Rosellón y las estribaciones del Canigó. La viticultura, el mercado y los lugares históricos ofrecen distintos atractivos para la estancia. Puedes conocer el lugar a través de su carácter agrícola, su arte sacro y la historia del Château du Mas Deu.
Viticultura e historia local
La viticultura ocupa la mayor parte de la superficie agrícola de Trouillas; también se cultivan frutas y olivos. El paisaje de Aspres enmarca este variado carácter agrícola.
La historia de la viticultura también está ligada a una variedad de uva concreta: en el siglo XIX, durante el auge de la viticultura, Trouillas fue un importante productor de uvas de mesa Chasselas. Este episodio histórico aporta una época y un cultivo claramente identificados a la perspectiva actual sobre la viticultura.
La bodega Clos Cérianne recibe visitantes durante todo el año para recorrer la finca y degustar sus vinos. Las degustaciones se acompañan de productos locales cuidadosamente seleccionados, que aportan un toque regional adicional.
Clos Cérianne se fundó en 2017 en la bodega del bisabuelo de su fundadora, Charles. El lugar de fundación forma así parte de la historia de la bodega.
En Trouillas hay un mercado semanal. Junto con las visitas a las bodegas, constituye otro punto de referencia recurrente para planificar el viaje.
Iglesia y arte sacro
La Eglise Saint Assiscle está dedicada a san Assiscle y santa Victoria. Tiene una sola nave y un ábside orientado. Un edificio de una sola nave concentra el espacio en una nave principal; el ábside constituye el remate arquitectónico siguiendo su orientación. Así, la advocación y la forma arquitectónica básica pueden apreciarse como aspectos distintos de la iglesia.
Una obra de arte concreta complementa esta mirada al edificio: el retablo creado por Giralt data de 1675. Junto con la advocación y la planta descrita, ofrece un enfoque particular sobre el arte religioso y la arquitectura de Trouillas.
Château du Mas Deu
El Château du Mas Deu se encuentra en una antigua encomienda templaria. El término designa un establecimiento de la Orden del Temple y sitúa el Château en un contexto histórico. La familia Oliver elabora allí vinos auténticos, respetando la tradición. Se pueden realizar visitas fuera de temporada con cita previa.
Para planificar tus fechas, conviene tener en cuenta la diferencia entre las opciones de visita: Clos Cérianne recibe visitantes durante todo el año para recorrer la finca y degustar sus vinos; en el Château du Mas Deu, las visitas son posibles fuera de temporada con cita previa. Así, se ofrecen tanto una experiencia en una bodega durante todo el año como una visita concertada sujeta a la temporada.
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Consulta la guía general del viaje: Pirineos Orientales.
