Cambremer: jardines, sidra y cultura
Alojamientos en Cambremer
Cambremer es un pueblo rural situado entre huertos y criaderos de caballos. Quienes buscan un hotel en Cambremer pueden organizar su estancia en torno a jardines, arte sacro, la Ruta de la Sidra o festividades recurrentes. Cambremer es el punto de partida de la Ruta de la Sidra, de 40 kilómetros, que atraviesa el Pays d’Auge. Las distintas opciones abarcan desde jardines diseñados y visitas a productores hasta historia de la arquitectura y fechas de eventos.
La Ruta de la Sidra y los productores
La ruta señalizada discurre por pintorescas carreteras secundarias y lleva a unos 20 productores. Se puede acceder a ella desde las carreteras nacionales 13 y 175. A lo largo del recorrido, los productores reciben a visitantes para visitas a las bodegas y degustaciones, y explican su saber hacer. La participación depende de la disponibilidad de cada productor; por ello, antes de planificar una visita, consulte directamente con el establecimiento. Las sidras del Cru de Cambremer se consideran ligeramente amargas y refrescantes.
En las Caves du Manoir de Grandouet se ofrecen visitas guiadas en francés e inglés con degustación. El programa para visitantes puede cambiar; compruebe los detalles antes de su llegada. Las Caves producen sidra AOP Pays d’Auge, Calvados Pays d’Auge, Pommeau de Normandie, zumo de manzana y poiré. En las Caves también hay una bodega, un alambique Pot Still y una prensa con estructura de madera del siglo XVI.
En Cambremer, la familia Huet produce y comercializa Calvados, sidra y Pommeau de Normandie en la Distillerie Pierre Huet desde 1865. La finca de la destilería comprende 30 hectáreas de huertos.
Jardines e historia de la arquitectura
Los Jardins du Pays d’Auge cuentan con el sello francés «Jardin remarquable» y abarcan tres hectáreas. Entre las zonas temáticas de cultivo se encuentran jardines acuáticos, rosaledas, plantas perennes y plantas de colección; además, hay un museo de herramientas. Así, el jardín combina distintos tipos de plantas con una perspectiva propia sobre las herramientas de jardinería.
La torre románica de la Église Saint Denis es su parte más antigua y data de finales del siglo XII; en cambio, las vidrieras de la iglesia son del siglo XX. También hay una pintura de la Presentación en el Templo inspirada en Rubens. En Cambremer puede hacer una visita audioguiada gratuita en su teléfono inteligente a través de la aplicación Izi Travel. De este modo, para planificar el viaje puede elegir entre distintos temas: la historia de la arquitectura, las obras de arte y un recorrido audioguiado.
Fiestas y fechas del mercado
El Festival des AOC/AOP de Cambremer se celebra cada año el primer fin de semana de mayo. Hurlu Belles Rues es un festival de artes callejeras que tiene lugar cada dos años el último fin de semana de julio. El mercado tradicional completa el calendario: se celebra los domingos por la mañana en Pascua, en Pentecostés y durante julio y agosto. Por tanto, las fechas varían según la periodicidad y la temporada: dos fines de semana de festival en épocas fijas del año y varios periodos de mercado en primavera y verano. Si un evento es determinante para su viaje, compruebe las fechas concretas antes de su llegada.
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