Avapessa entre olivares y huertos

Avapessa se encuentra a 300 metros de altitud, entre Cateri y Muro, en un extenso olivar con vistas a la llanura de Régino. El término municipal se extiende desde la llanura hasta las alturas del Capu di Bestia, que alcanza los 804 metros. Avapessa está a 12 kilómetros de L’Île-Rousse y a 19 kilómetros de Calvi; se puede llegar al mar en 15 minutos en coche. Para planificar su viaje, se trata de distintos puntos de referencia: la ubicación entre olivares, las distancias a dos ciudades y el tiempo indicado en coche hasta el mar. Así, puede tener en cuenta el paisaje y los destinos a los que desplazarse al elegir Avapessa como lugar de vacaciones.

Cultivo del olivo y productos

El olivar centenario es el recurso local más importante de Avapessa. El cultivo del olivo se ha mantenido, y numerosos olivicultores producen allí aceite de oliva. Esto no solo define el paisaje, sino que también otorga al lugar un claro carácter agrícola. Sole di Balagna elabora dos aceites de oliva monovarietales: AOC Sabine, también llamado «Oliu di Corsica», y Picholine. El productor también prepara mermeladas caseras de higos y frutas de su propio huerto; su disponibilidad puede variar según la temporada. KRAN elabora para los visitantes diez productos del Jardin d’Avapessa, entre ellos turrón blando, mermelada y almendras secas. La gama de productos mencionada puede cambiar.

Un folleto de 2022 menciona la venta y degustación en Avapessa de aceites de oliva corsos con denominación de origen protegida (AOP) y mermeladas caseras. Antes de viajar, compruebe si se ofrecen degustaciones. En el caso de los aceites, se indican las variedades; en el de las mermeladas, las frutas. Los ejemplos de KRAN abarcan desde el turrón hasta las almendras. Así, puede distinguir los productos mencionados según el tipo de producto y su elaboración.

Jardin Botanique Fruitier d’Avapessa

El Jardin Botanique Fruitier d’Avapessa se extiende a lo largo de tres hectáreas y reúne más de cuarenta géneros de frutas comestibles. Entre ellas hay numerosas variedades raras de regiones templadas y subtropicales. El jardín ofrece visitas gratuitas y guiadas, así como degustaciones de frutas de temporada. También se imparten cursos sobre conservación de frutas y formación sobre este método de cultivo. Las degustaciones se centran en las frutas de temporada, mientras que los cursos tratan sobre su conservación y el método de cultivo. La superficie y el número de géneros ofrecen dos referencias distintas: la extensión del recinto y la diversidad de frutas comestibles.

Iglesia y actividades al aire libre

La iglesia de Sainte-Marie se construyó en 1618, tiene un campanario cuadrado de varios pisos y alberga la hermandad de San Carlu. Así, junto al cultivo del olivo y el huerto, se suman otros aspectos locales: un edificio con una fecha concreta, una característica arquitectónica específica y una comunidad religiosa.

También se puede visitar una almazara en Avapessa; antes del viaje, consulte las condiciones de visita y funcionamiento. En los alrededores de Avapessa hay senderos para caminar. La iglesia ofrece un referente arquitectónico y religioso; la almazara está vinculada a la producción de aceite, y los senderos amplían las opciones de visita con rutas de senderismo por la zona.

Descubre otros destinos: Bigorno, Pietralba, Corbara, Ortale, Aléria, Santo-Pietro-Di-Tenda, Talasani, Sorbo-Ocagnano.

Consulta la guía de viaje general: Haute-Corse.