Wihr-Au-Val: viticultura e historia de la arquitectura
Alojamientos en Wihr-Au-Val
Wihr-au-Val se descubre durante una estancia, sobre todo, a través de dos temas: los edificios históricos y la viticultura. Si busca un hotel, estos temas le ayudarán a decidir si prefiere planificar una estancia centrada en la cultura o en el vino. La divertida «Balade insolite à Wihr-au-Val» también forma parte de las propuestas concretas para conocer la localidad.
Varias épocas de la historia de la arquitectura
La actual Eglise paroissiale Saint-Martin es una iglesia neogótica. Su primera piedra se colocó el 11 de julio de 1869 y las obras concluyeron en 1873. La Chapelle-ossuaire Saint-Michel ofrece un referente histórico mucho más antiguo: data de finales del siglo XV o principios del XVI y está inscrita como monumento histórico desde el 9 de julio de 1986.
La Chapelle de la Sainte-Croix fue reconstruida en 1806 y se encuentra en el Sonnenberg, en Wihr-au-Val. La Fontaine (D) se construyó en 1774. La Ancienne porte de Ville también está inscrita como monumento histórico; la inscripción data del 22 de marzo de 1934. En conjunto, estos edificios ofrecen distintos puntos de referencia para conocer la historia de la localidad, desde la capilla más antigua hasta la iglesia parroquial neogótica.
Para quienes viajan interesados en la cultura, el valor reside precisamente en la comparación entre épocas: las fechas mencionadas no corresponden a un único periodo. Puede contemplar la Chapelle-ossuaire, la reconstrucción en el Sonnenberg y la iglesia parroquial como distintas etapas de la historia de la arquitectura.
Viticultura y propuestas del Domaine Schoenheitz
Wihr-au-Val es el único pueblo vitícola del cantón de Munster. Entre sus viñedos se encuentra la denominación comunal «Val saint Grégoire»; se cultivan Riesling, Pinot, Sylvaner, Muscat y Gewurztraminer. Estos datos dan un marco concreto a la viticultura de Wihr-au-Val: indican tanto la denominación como las variedades de uva que definen el perfil local.
El Domaine Schoenheitz ofrece un recorrido didáctico comentado por los viñedos y degustaciones de vino con maridaje. Puede ser necesario reservar. Las visitas individuales a las bodegas se ofrecen durante todo el año con cita previa. Para grupos de 8 a 40 personas hay cuatro modalidades de recepción, que incluyen visitas a las bodegas, degustaciones comentadas y visitas a los viñedos. Entre las propuestas para grupos también se encuentran el Kougelhopf y el Munster fermier au lait cru. Se recomienda ponerse en contacto con antelación para estas modalidades.
Las propuestas tienen distintos enfoques: el recorrido didáctico comentado se centra en los viñedos, mientras que las visitas a las bodegas y las degustaciones ofrecen otras formas de acercarse a la viticultura. En las degustaciones con maridaje también se descubre la combinación del vino con productos regionales. Si tiene previsto participar en alguna de estas actividades, tenga en cuenta las condiciones de reserva o de cita previa correspondientes.
Descubrimiento lúdico y paisaje
La «Balade insolite à Wihr-au-Val» es una forma divertida de descubrir o redescubrir Wihr-au-Val. El folleto que acompaña este recorrido está disponible en el camping La Route Verte y en la oficina de turismo del valle de Munster; compruebe su disponibilidad en el lugar. Esta propuesta se distingue por su enfoque del recorrido didáctico comentado por los viñedos: aquí lo principal es descubrir la localidad de forma lúdica, mientras que aquel discurre entre los viñedos.
El bosque también forma parte del paisaje de la localidad: Wihr-au-Val cuenta con 730 hectáreas de bosque, en su mayoría comunal. Junto con los viñedos, constituye otro aspecto del carácter del lugar. Si busca un hotel para su estancia en Wihr-Au-Val, podrá elegir entre centrarse en la historia de la arquitectura, la viticultura o el descubrimiento lúdico de la localidad, sin confundir las distintas propuestas.
Descubra otros destinos: Freland, Husseren-Les-Châteaux, Eguisheim, Ottmarsheim, Bischwihr, Ammerzwiller, Colmar, Bitschwiller-Lès-Thann.
Para consultar la guía general de viaje: Haut-Rhin.
