Einsiedeln: cultura monástica, rutas de peregrinación y lago de Sihl

En el cantón de Schwyz, el distrito de Einsiedeln comprende la localidad de Einsiedeln y las de Bennau, Egg, Willerzell, Euthal, Gross y Trachslau. La localidad de Einsiedeln se encuentra en una extensa meseta rica en zonas pantanosas, a unos 880 metros sobre el nivel del mar. Su carácter rural y el paisaje prealpino ofrecen el marco ideal para estancias que combinan la historia del pueblo, la tradición de peregrinación y rutas por la naturaleza.

Monasterio e historia cultural

El conjunto monástico barroco y partes representativas del pueblo tienen una compleja historia arquitectónica. La plaza del monasterio adquirió su forma actual a partir de mediados del siglo XVIII y se siguió adaptando durante los siglos XIX y XX. En una visita guiada organizada por la Oficina de Turismo de Einsiedeln podrá descubrir la iglesia del monasterio, la capilla de la Gracia, la Virgen Negra y la biblioteca de la abadía. La biblioteca no está abierta al público en otros momentos; consulte con antelación el calendario de visitas guiadas.

En el edificio principal del monasterio, el scriptorium alberga una sección museística dedicada a la escritura y la fabricación de libros, con algunas piezas que se pueden tocar. Los talleres ofrecen una introducción a la escritura de textos históricos con pluma de ave y tinta; es necesario inscribirse con antelación. La exposición del Museo Fram, enmarcada en la historia del lugar de peregrinación, cuenta la historia de investigadores e inventores, editores y sacerdotes, así como de artistas teatrales y músicos.

El Chärnehus presenta exposiciones permanentes sobre Einsiedeln y sus habitantes. El grupo encargado de las exposiciones prepara una muestra aproximadamente cada dos años, coincidiendo con la época navideña; los temas y las fechas varían. El Panorama Einsiedeln ofrece un formato distinto: la pintura panorámica del siglo XIX mide 100 metros de largo y 10 de alto y representa la crucifixión de Cristo. Los horarios de apertura estacionales pueden cambiar, así que planifique la visita teniendo en cuenta los horarios vigentes.

Las costumbres locales también aportan un matiz propio a la historia cultural. La consagración de los ángeles se celebra cada año en el monasterio, y la fecha cambia de un año a otro. La costumbre de lanzar pan el martes de carnaval es una antigua tradición de Einsiedeln que se remonta al siglo XVII.

Rutas de peregrinación, paisaje de turberas y vistas panorámicas

El Camino de Santiago pasa por Einsiedeln. La cuarta etapa de la ViaJacobi va de Rapperswil a Einsiedeln por el paso de Etzel y atraviesa el puente de madera más largo de Suiza. Puede comenzar una caminata al Etzel en el pueblo del monasterio. Desde Hoch-Etzel, a 1098 metros de altitud, tras la subida se disfruta de vistas panorámicas de la cadena alpina, así como del lago de Sihl y del lago de Zúrich; la visibilidad depende del tiempo.

La tercera etapa de la ruta Sihl ErlebnisWeg ofrece otra conexión concreta: va de Willerzell a Einsiedeln, pasando por el lago de Sihl y por el paisaje de turberas de Roblosen. Además, las rutas de senderismo alrededor de Einsiedeln atraviesan turberas y bosques, así como suaves colinas. Puede elegir el recorrido según prefiera una etapa de larga distancia, una ruta por el paisaje de turberas o una caminata con vistas a los lagos y los Alpes. Tenga en cuenta las condiciones estacionales de los senderos.

Lago de Sihl y actividades de temporada

El distrito de Einsiedeln incluye el lago de Sihl, cuya superficie es de 10,81 kilómetros cuadrados. El Club de Vela Sihlsee organiza cada año dos grandes fines de semana de regatas, con participación nacional e internacional. Puede consultar las fechas concretas y la participación para el año de viaje que le interese. Un camino bordea la orilla del lago, pasa por la estatua de San Benito y llega hasta la piscina al aire libre de Roblosen; el acceso a la orilla puede variar según la temporada.

En Einsiedeln y sus alrededores hay ocho pistas de esquí de fondo preparadas para las técnicas clásica y de patinaje, con longitudes de entre 2 y 22 kilómetros. Una opción temática más corta es la pista de aventura Bolzberg–Trachslau, de dos kilómetros, con siete estaciones que invitan a los niños y a sus padres a participar y probar actividades. También hay pequeñas zonas de esquí alrededor de Einsiedeln y posibilidades para esquiar, deslizarse en trineo y pasear. Antes de viajar, conviene consultar el funcionamiento de las instalaciones durante la temporada y las condiciones de nieve.

Especialidades regionales y experiencias activas

En el Museo del Schafbock y del pan de jengibre, ubicado en el «Goldapfel», las máquinas históricas, los documentos originales y los utensilios de panadería de principios del siglo XX ofrecen una visión de la historia de la repostería regional y de la tradición de peregrinación. En el «Goldapfel» se elaboran y venden el tradicional pan de jengibre de Einsiedeln y el característico Schafbock, hecho con una masa dulce de miel. El museo tiene horarios de apertura estacionales; para la visita, tenga también en cuenta los horarios actuales de la tienda.

En una visita guiada pública a la fábrica de productos lácteos Milchmanufaktur Einsiedeln podrá ver en directo cómo se produce el queso y visitar la bodega de maduración donde se almacena el queso de montaña; la visita también incluye una degustación de quesos y yogures. Se recomienda reservar. El FoodTrail Einsiedeln combina especialidades regionales con información interesante sobre la historia del lugar. Esta búsqueda del tesoro gastronómica dura unas cuatro horas; los grupos pueden tener que reservar.

Otras actividades ofrecen distintas opciones: los cuatro trampolines de verano a la entrada del pueblo se utilizan para entrenamientos, competiciones, eventos y visitas guiadas; conviene consultar la disponibilidad actual y las posibilidades de realizar una visita guiada antes de ir. En el pump track se puede montar en bicicleta de montaña, BMX, patinete, monopatín o patines en línea. Los trabajos de mantenimiento pueden afectar temporalmente al uso.

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