Colares: vino, arquitectura e historia
Alojamientos en Colares
Colares combina un paisaje vinícola singular con edificios históricos y una ruta señalizada. Si estás planeando una estancia, aquí encontrarás distintos atractivos: la viticultura local, la historia de la arquitectura y una ruta de senderismo cuyo punto de partida está junto a la Adega Regional.
Viticultura entre suelos arenosos y vientos marinos
Los viñedos de Colares están cerca del mar. Debido a los vientos marinos muy fuertes, se protegen con empalizadas de caña. El suelo también influye en la viticultura: alrededor del 80 por ciento de los viñedos se encuentran en «chão de areia», es decir, en suelo arenoso. Con el método tradicional «unhar», la vid se planta de raíz propia —«pé franco»— y se ancla en la capa del suelo situada bajo la arena.
Colares es una región vinícola delimitada donde se produce el apreciado y hoy cada vez más escaso Vinho de Colares. La Adega Regional de Colares se fundó en 1931 y sigue funcionando en el edificio original. Allí hay barricas muy grandes en las que maduran los vinos producidos. Se ofrecen visitas guiadas y catas con reserva previa; por tanto, si quieres hacer ambas cosas, debes concertar la visita con antelación.
La Pequena Rota 8 – Vinho de Colares comienza en la Adega Regional. Es una ruta circular de aproximadamente 15,5 kilómetros. Así, permite combinar la viticultura con una opción concreta de senderismo, sin confundir el recorrido completo con una visita breve. Su longitud aproximada es un dato útil para planificar si quieres incluirla en tu estancia.
Iglesias y villas: la historia arquitectónica de Colares
La Igreja Matriz de Colares está dedicada a Nossa Senhora da Assunção y se construyó en la segunda mitad del siglo XVI. Su nave forma un amplio espacio manierista con cinco vanos de arco de medio punto; uno de ellos contiene la entrada lateral. Las paredes están revestidas con azulejos decorados del siglo XVII en amarillo, azul y blanco. La Igreja de Nossa Senhora da Assunção, incluido su atrio, está clasificada como monumento de interés público.
Otra iglesia histórica es la Ermida de São Sebastião. Sus orígenes se remontan a principios del siglo XVI; sin embargo, el edificio actual no se construyó hasta el tercer cuarto del siglo XVIII. Estas fechas describen distintas etapas de la historia de su construcción. La capilla mayor tiene planta ovalada, otro rasgo arquitectónico de la ermida.
La Villa Costa, hoy Vitorino, también forma parte de la historia arquitectónica del lugar: se construyó en 1885 como residencia de vacaciones de José Inácio da Costa. Además, se considera el segundo chalet más antiguo de la zona de Sintra. La villa añade a las iglesias otro tipo de edificio y una época posterior.
Una mirada histórica a la historia del transporte
La historia del transporte incluye el tranvía de Sintra. El 31 de marzo de 1904 se inauguró su primer tramo, entre Sintra (Vila Velha) y São Sebastião de Colares. Este tramo tenía una longitud de 8.900 metros. Como referencia histórica, añade una perspectiva de principios del siglo XX a la historia más antigua de la construcción de las iglesias y a la residencia de vacaciones, construida posteriormente.
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