Vendas Novas: historia real, azulejos y cocina local

Durante dos noches, el Palácio das Passagens alojó a la comitiva real en su camino hacia Caia para el intercambio de las princesas. El palacio se había construido en 1728 por encargo del rey João V. En Vendas Novas, esta historia real, otros edificios y la tradición militar del lugar se combinan con una cultura gastronómica propia.

Historia real y edificios

La Capela Real do Palácio das Passagens probablemente también se construyó en 1728 por encargo de João V. Su propósito era ofrecer asistencia espiritual a la familia real y a sus invitados durante su estancia en el palacio, y se considera un ejemplo de arquitectura palaciega. Se cree que su diseño se atribuye al arquitecto Custódio Vieira.

Destaca especialmente el revestimiento continuo, de unos 1,80 metros de altura, compuesto por azulejos azules y blancos con paneles figurativos. Estos se remontan aproximadamente a 1750, con excepción de un panel que representa a santa Bárbara, fechado en 1972. La decoración combina así un diseño ornamental concreto con varias capas temporales.

El Chafariz Real también data de 1728. Se construyó como abrevadero para los trabajadores y los animales que participaron en la construcción del palacio real, y se encuentra detrás del actual mercado municipal, en una zona peatonal. En cambio, otro encargo real solo quedó en proyecto: en 1896, el rey Carlos I encargó el diseño del Palácio do Vidigal como pabellón de caza. El complejo incluye una capilla dedicada a Nossa Senhora da Conceição y una arena en la que se celebraban diversos espectáculos taurinos.

El Moinho de Vento completa esta historia arquitectónica: probablemente data del siglo XIX y es el único ejemplar conocido de su tipo en el municipio. En Landeira, a unos 20 kilómetros de Vendas Novas, se encuentra la Igreja de Nossa Senhora da Nazaré. Es el edificio más antiguo del municipio y data del siglo XV.

Museos, cultura y paisaje

El Museu da Escola Prática de Artilharia recorre la evolución de la artillería desde finales del siglo XIX. Cuenta con una zona exterior y otra interior, con ocho salas. Así, el museo se centra tanto en la evolución histórica del ámbito militar como en su propia organización.

En el Fórum Cultural «A Praça» hay una zona dedicada a la creación de objetos artísticos y otra para conciertos, conferencias, exposiciones y artes escénicas. El foro dispone de hasta 300 asientos. Sus diferentes usos ofrecen a quienes se interesan por la cultura varias pistas sobre qué eventos o disciplinas artísticas pueden tener en cuenta al planificar su viaje.

El Jardim Público de Vendas Novas se extiende a lo largo de cuatro hectáreas. Entre los elementos conservados de antiguas explotaciones agrícolas se encuentran huertos, alcornoques, encinas y palmeras, además de fuentes, estanques y acequias. Precisamente esta combinación de plantas y estructuras para el paso del agua permite reconocer la influencia agrícola en el jardín.

Cocina local y vino

Una especialidad conocida del lugar es la Bifana de Vendas Novas: un filete de lomo de cerdo aplanado, frito en una salsa de mantequilla refinada y servido en un panecillo más o menos tostado. Las Granadas representan otra tradición gastronómica. Este dulce de Vendas Novas nació en 1972 por iniciativa del señor Marques y se inspira en la tradición militar del lugar. El queso fresco de oveja elaborado artesanalmente por Queijaria das Romãs también forma parte de la producción alimentaria local.

Quienes se interesen por el vino pueden visitar la bodega y participar en catas en Herdade da Ajuda Nova. Conviene informarse sobre las condiciones de reserva antes del viaje. En la finca también se ofrecen excursiones todoterreno; se trata de una actividad independiente de la oferta vinícola.

Fechas y orientación práctica

Entre los eventos recurrentes se encuentran la Feira de Maio en mayo, las Noites de Verão de viernes a domingo en julio y agosto, las Festas do Concelho el 7 de septiembre, la Feira de Setembro y un mercado mensual el tercer domingo de cada mes. Si las fechas son decisivas para su viaje, consulte el calendario de eventos correspondiente a su estancia prevista.

La historia ferroviaria también se remonta a mucho tiempo atrás: la estación de Vendas Novas se inauguró el 1 de febrero de 1861. Así, el municipio fue uno de los primeros lugares de Portugal en contar con conexión ferroviaria. Para desplazarse por Vendas Novas en bicicleta, Princesinhas ofrece una red compartida de ocho bicicletas y cuatro bicicletas eléctricas. Compruebe la disponibilidad antes de planificar el viaje.

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