Descubre Chiusi: catedral, hallazgos etruscos y Sentiero della Bonifica
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Un viaje a Chiusi puede combinar distintos intereses: arte sacro, hallazgos etruscos, una ruta sin pavimentar para ciclistas y peatones, y cocina local de pescado junto al lago de Chiusi. Si buscas un hotel, puede ayudarte preguntarte cuál de estos aspectos quieres que defina tu estancia. La catedral y los museos representan el arte y la historia; el Sentiero della Bonifica, la actividad física a lo largo de un canal; y el Brustico, una forma concreta de cocina regional.
La catedral y las colecciones de Chiusi
La catedral de San Secondiano tiene dieciocho columnas romanas reutilizadas. Todas son diferentes y, además, sus capiteles presentan diversos estilos. En el presbiterio hay un mosaico de los siglos IV-V, recuperado de una basílica más antigua. A quienes les interesa la historia de la arquitectura y el arte, las columnas pueden llamarles la atención como elemento arquitectónico, y el mosaico como detalle artístico.
El Museo de la Catedral ofrece un enfoque diferente. Alberga una colección de códices benedictinos iluminados de la segunda mitad del siglo XV, procedentes de la abadía de Monte Oliveto Maggiore. A diferencia de los elementos arquitectónicos y el mosaico de la catedral, aquí destacan los manuscritos iluminados. Su procedencia y datación confieren a la colección un contexto temporal e institucional propio.
En el Museo Etrusco de Chiusi, la atención se centra en los hallazgos de la zona de Chiusi. El museo se fundó en 1871 para exponer los numerosos hallazgos recuperados allí. Entre los objetos destaca el Canopo di Dolciano: está hecho de bronce y terracota y data de finales del siglo VII a. C. Así, la colección de numerosos hallazgos regionales convive con un objeto concreto cuyos materiales y datación se especifican.
El laberinto y sus instalaciones subterráneas
El laberinto añade las instalaciones subterráneas a los temas del museo. Sus túneles datan del siglo IV a. C. y probablemente se utilizaban para la eliminación de residuos, el drenaje y el abastecimiento de agua de la ciudad. El laberinto también incluye una cisterna monumental etrusco-romana, con paredes excavadas en arenisca, que data del siglo I a. C. La combinación de túneles y cisterna muestra distintas formas de construcciones subterráneas; la función de los túneles sigue siendo una interpretación probable.
A pie o en bicicleta por el Sentiero della Bonifica
El Sentiero della Bonifica ofrece un enfoque distinto. Esta ruta sin pavimentar tiene unos 62 kilómetros, conecta Arezzo con Chiusi y sigue el Canale Maestro della Chiana. Es apta para bicicletas y peatones, y está cerrada al tráfico de automóviles. Se puede acceder a ella desde Chiusi Scalo o Chiusi Città. La longitud aproximada y los puntos de acceso indicados ayudan a considerar la ruta como una actividad propia, además de la visita a las colecciones.
Brustico en el lago de Chiusi
La cocina local también tiene un claro vínculo con el lago. El Brustico es un plato de pescado de lago que se cocina sobre una llama abierta con cañas del lago. Después se filetea y se sirve con aceite, sal, pimienta y limón. En los restaurantes de la orilla del lago de Chiusi, el Brustico se sirve como entrante o segundo plato. Su preparación y el lugar que ocupa en el menú ofrecen un enfoque gastronómico concreto, además de los temas culturales y de senderismo.
Los horarios de apertura del Museo de la Catedral de Chiusi y de las catacumbas pueden variar. Por eso, si tienes previsto visitarlos, comprueba los horarios actuales.
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