Capurso: fiestas, arte religioso y gastronomía local
Alojamientos en Capurso
Capurso se descubre a través de sus festividades tradicionales, sus edificios y obras de arte religioso, y su gastronomía local. Si busca un hotel en Capurso, el motivo de su viaje puede ayudarle a planificarlo: las celebraciones de agosto, las iglesias y los platos tradicionales ofrecen distintos atractivos. Los siguientes temas le dan pistas concretas para elegir.
Las Fanoje y la Festa Grande
La hoguera de las Fanoje más grande e importante de Capurso se enciende en la Piazza Gramsci. Alrededor de la hoguera, un recorrido gastronómico atraviesa el centro histórico. Entre las degustaciones se incluyen sfogliata di cipolle, taralli, vinos y otros platos tradicionales; la selección exacta puede variar según la edición. Así, la tradición de las Fanoje combina una hoguera con un recorrido en el que también tiene protagonismo la cocina local.
Otra celebración es la Festa Grande della Madonna del Pozzo. Tiene lugar el último domingo de agosto y conmemora el hallazgo de la imagen de la Virgen en 1705. El programa del domingo incluye una procesión con el Carro Trionfale y fuegos artificiales. Si desea organizar su viaje en torno a la Festa Grande, compruebe las fechas y el programa con antelación.
Madonna del Pozzo: capilla y basílica
La Cappella del Pozzo se construyó sobre el Pozzo di Santa Maria, donde se encontró el icono sagrado. La primera piedra se colocó el 9 de mayo de 1858 por orden del rey Fernando II. Su interior conserva su forma original, como el interior de un pozo. En las hornacinas de la gruta también hay diez pinturas realizadas en 1852 por escenógrafos del Teatro San Carlo de Nápoles.
La Basilica della Madonna del Pozzo amplía este recorrido por la historia religiosa de Capurso con otras obras de arte. Fue diseñada por G. Sforza, de Bari, y terminada en 1770. La basílica alberga un icono bizantino que se encontró en 1705 en el Pozzo di Santa Maria. El portal de bronce también relata la historia de la Madonna del Pozzo: se realizó en 1970 en las fundiciones De Luca de Nápoles y representa su historia.
SS Salvatore y la Festa di San Giuseppe
La iglesia matriz dedicada al SS. Salvatore se construyó a mediados del siglo XVI con la participación de la reina Bona Sforza. En la Chiesa del SS. Salvatore se conserva una estatua de madera de San Giuseppe, encargada en 1725 a Carlo Cinzio Altieri. El día de la Festa di San Giuseppe, la estatua se lleva en procesión; en Capurso, la fiesta se celebra a finales de mayo. En la misma iglesia se encuentra el cuadro «L’altra adultera», atribuido al taller de Paolo Finoglio.
Gastronomía local e historia cotidiana
Las polpette di Capurso son un plato tradicional elaborado con pan duro, carne picada de ternera, huevos, queso rallado y ajo. Su origen se relaciona con el aprovechamiento de las sobras. En Polpette & Beat se comen albóndigas como comida callejera típica de Capurso; vecinos y turistas recorren la ciudad con bolsas llenas de albóndigas pequeñas. Si viaja para esta ocasión, compruebe con antelación si ya se han confirmado la fecha y los detalles del programa.
El Museo Etnografico presenta la exposición «Arti contadine e antiche civiltà», con objetos relacionados con oficios históricos y objetos cotidianos de los siglos XIX y XX. Los frescos de la Grotta di Santa Barbara ofrecen otra perspectiva de la historia local: indican que los primeros indicios de la existencia de Capurso se remontan a alrededor del año 1000. En conjunto, estos temas ofrecen dos perspectivas diferentes: el trabajo y la vida cotidiana transmitidos de generación en generación, por un lado, y los primeros indicios de asentamiento, por otro.
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