Bolney: viñedos, senderos e historia

Bolney combina vino, paseos e historia arquitectónica como distintos motivos para viajar. Bolney Wine Estate es una bodega en activo y una atracción para visitantes en el paisaje de West Sussex; desde Bolney parten senderos en todas direcciones. Los edificios históricos enriquecen la historia local con referencias a distintas épocas. Al elegir un hotel en Bolney, puede empezar por pensar si el vino, los senderos o la historia marcarán su viaje.

Vino y catas

Bolney Wine Estate fue fundado en 1972 por la familia Pratt. Cuenta con un viñedo para visitantes de 18 acres. La bodega cultiva allí mismo vinos tranquilos y espumosos, los prensa y los embotella. El cultivo y la elaboración forman parte, por tanto, de un mismo proceso: el viñedo no solo forma parte del paisaje, sino también del proceso de producción.

La bodega ofrece a los visitantes visitas guiadas por los viñedos y la bodega. Después se celebran catas comentadas de vinos tranquilos y espumosos. Una cata incluye cinco vinos de Bolney, cada uno acompañado de quesos seleccionados de Sussex. Las reservas y la disponibilidad pueden cambiar; consulte la información actualizada para visitantes antes de planificar su visita.

Bolney Café & Wine Bar está situado en un entorno de viñedos. Los visitantes disponen de aparcamiento gratuito en las instalaciones. Como los horarios de apertura y las normas de aparcamiento pueden cambiar, compruébelos antes de la visita o del desplazamiento.

Senderos e historia del paisaje

Desde Bolney parten senderos en todas direcciones. Quienes prefieran seguir una ruta señalizada pueden optar por el Diamond Jubilee Walk: está indicado como una ruta que recorre senderos dentro de la parroquia de Bolney. El folleto del recorrido se imprimió en 2012; por ello, compruebe el estado de los senderos sobre el terreno. Así podrá distinguir la ruta concreta de la descripción general de los senderos y su orientación.

Los dos estanques originales de Bolney Mill también forman parte de la historia del paisaje local. Junto al estanque inferior había un molino de agua que estuvo en funcionamiento durante todo el siglo XVIII. Este dato vincula uno de los dos estanques con un uso claramente delimitado en el tiempo y añade un motivo histórico del paisaje a la perspectiva que ofrecen los senderos.

Edificios e historia arquitectónica

En St. Mary Magdalene se distinguen varias fases de construcción. La iglesia se construyó en el siglo XI; su torre fue levantada en 1536 por John Bolney. La torre alberga un conjunto completo de ocho campanas, muy poco común, que pesan en total algo más de tres toneladas. La historia arquitectónica abarca desde la construcción de la iglesia en sus primeros tiempos hasta la posterior edificación de la torre; el conjunto de campanas es un detalle aparte de la descripción.

Old Mill House es un edificio restaurado con entramado de madera, de finales del siglo XVI. Wykehurst Park, por su parte, es una gran mansión de estilo de castillo francés. Las descripciones destacan distintos rasgos arquitectónicos: por un lado, el entramado de madera de finales del siglo XVI; por otro, una mansión con un estilo de castillo inspirado en Francia. Si le interesan las formas arquitectónicas históricas, estos motivos ofrecen diferentes perspectivas sobre la historia arquitectónica de Bolney.

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