Livade: tradición de la trufa e historia de la Parenzana
Alojamientos en Livade
Livade combina dos intereses de viaje concretos: la tradición de la trufa en el bosque de Motovun y la historia de la Parenzana. A esto se suman eventos de distinta duración y vestigios históricos en la estación de tren. Si busca un hotel para su viaje a Livade, estos temas le ayudarán a definir sus intereses y el periodo de viaje que desea.
La trufa entre el entorno natural y la historia
Livade se encuentra en el bosque de Motovun, donde crece la trufa blanca de Istria. La actividad trufera también está vinculada históricamente a la localidad: desde 1933, Livade fue la sede de la empresa de trufas más antigua de la región, Azienda del Tartufo – Sella, Hütterott and C. Levade. En la tienda de trufas Zigante, en Livade, se expone una réplica de bronce de la trufa que batió el récord Guinness. Así, la trufa se presenta como parte del entorno natural, como parte de la antigua economía regional y en forma de una pieza concreta de exposición.
Eventos y época del viaje
El Tuber(food) fest, que se celebra en octubre, ofrece en Livade cocina centrada en la trufa, talleres gastronómicos temáticos, un programa infantil y actividades deportivas. Los Days of Zigante Truffles se celebran en Livade desde mediados de septiembre hasta finales de noviembre. Incluyen exposiciones de productos de trufa, una exposición internacional de vinos, búsqueda de trufas en el bosque de Motovun y demostraciones culinarias. Las fechas corresponden a distintos periodos de planificación: el Tuber(food) fest se celebra en octubre, mientras que los Days abarcan desde mediados de septiembre hasta finales de noviembre. Si desea organizar su viaje en torno a un evento, compruebe con antelación las fechas concretas.
Vestigios de la Parenzana en la estación
En la estación de Livade se conservan bien las instalaciones ferroviarias originales. La colección del Museo de la Parenzana incluye documentos, fotografías, postales antiguas, mojones y otros objetos del periodo de funcionamiento del ferrocarril, entre 1902 y 1935. De este modo, las instalaciones de la estación y las piezas históricas de la colección ofrecen perspectivas diferentes sobre la historia del ferrocarril.
También se conoce con precisión el antiguo uso de la estación: las vías estaban destinadas a cargar madera, vino y piedra trabajada procedente de la cantera de St. Stjepan. Históricamente, Livade también funcionó como centro de transporte y comercio de vino, aceite de oliva y otros productos agrícolas. Estos datos complementan las instalaciones ferroviarias visibles con información sobre el transporte de mercancías de la época y la función económica de la localidad.
La Parenzana como ruta
La propia Parenzana tiene 123 kilómetros de longitud y atraviesa tres países. La ruta permite hacer senderismo, correr y montar en bicicleta; su trazado incluye caminos, puentes, viaductos y túneles iluminados. Así, la Parenzana puede conocerse tanto a través de su historia ferroviaria como en calidad de ruta para distintas actividades.
También se ofrece una excursión guiada en tren turístico al bosque de Motovun, con un buscador de trufas y perros truferos. Como se trata de un programa de temporada, compruebe con antelación las fechas y el itinerario.
Descubra otros destinos: Gradinje, Žnjidarići, Zrenj, Bencani, Oprtalj, Cepic
Volver a la guía general del viaje: Općina Oprtalj.
