Heiligenbrunn: barrio de bodegas, Uhudler y naturaleza

Así podrás valorar si la cultura, la viticultura o explorar el paisaje encajan con tu estancia.

Bodegas históricas y paisaje protegido

El barrio de bodegas de Heiligenbrunn está formado por bodegas de madera con revestimiento de arcilla y tejado de paja, construidas en los siglos XVIII y XIX. Hoy se conservan allí 80 bodegas protegidas como monumentos. La madera, el revestimiento de arcilla y el tejado de paja describen una forma concreta de construcción; junto con su datación, convierten el barrio de bodegas en un tema de interés para quienes viajan interesados en la arquitectura y la viticultura.

Desde 1969, el barrio de bodegas es un espacio protegido por su paisaje. Esta protección añade la perspectiva del paisaje del barrio a la arquitectónica. Quienes elijan el destino en función de sus intereses culturales encontrarán así dos maneras de contemplar el mismo lugar: las bodegas muestran la arquitectura de la viticultura y la protección sitúa el barrio en su contexto paisajístico.

Visitas guiadas a las bodegas y Uhudler

En las visitas guiadas a las bodegas, puedes elegir entre una visita a la bodega de exposición y la ruta «Fuente–bodega de exposición–calle de bodegas». Las opciones difieren en el enfoque que indican. Si tienes previsto hacer una visita guiada, te recomendamos consultar las propuestas vigentes antes del viaje.

Si se solicita, se puede ofrecer una degustación de Uhudler como complemento a una visita guiada a la bodega de exposición; el grupo está limitado a un máximo de 30 personas. Por tanto, es un complemento opcional de la visita. El Uhudler es típico de los alrededores de las localidades de Heiligenbrunn, Eltendorf y Moschendorf. Puedes degustarlo y comprarlo en todos los establecimientos identificados con la llamativa bandera del Uhudler. Comprueba esta posibilidad con cada establecimiento antes del viaje.

Monumento y fuente que da nombre a la localidad

A la entrada del barrio de bodegas se encuentra el monumento conocido como «El racimo de Uhudler más grande del mundo». El artista tallador con motosierra Günter Friedrich lo esculpió en 2021 a partir de un roble muerto de unos 200 años. El roble había sufrido graves daños durante una fuerte tormenta en 2017. El monumento pretende mostrar la conexión entre Heiligenbrunn, la viticultura y el barrio de bodegas contiguo.

La fuente que dio nombre a la localidad de Heiligenbrunn sigue estando hoy bajo la iglesia parroquial, al pie de una pequeña capilla. Esta está consagrada a san Ulrico.

Humedal y ruta de senderismo

Un humedal de más de 1 ha en Heiligenbrunn ofrece a los visitantes un recorrido para descubrir la fauna y la flora del municipio. La ruta Uhudlerrunde es un itinerario de senderismo de 3,4 km en Heiligenbrunn. Las propuestas ponen el acento en aspectos diferentes: en el humedal, lo principal es explorar la fauna y la flora, mientras que la Uhudlerrunde es una ruta de senderismo con una longitud concreta. Así podrás decidir si, al planificar el viaje, prefieres dar más importancia a descubrir la naturaleza o a recorrer una ruta con una distancia determinada.

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