Lastres: paisaje marinero, costa e historia

Lastres es una localidad marinera con casas dispuestas en terrazas y orientadas al mar. El paisaje urbano, la costa y los edificios históricos aportan distintos matices.

Paisaje urbano y vistas a la bahía

El mirador de San Roque está en el Campo de San Roque y ofrece vistas a Lastres y a su bahía. Desde aquí, dos facetas de su carácter marinero quedan a la vista: las casas orientadas al mar y el entorno costero de la bahía. Quienes se interesen por el paisaje urbano encontrarán aquí un mirador claramente identificado desde el que contemplar Lastres y la bahía en conjunto.

Dos playas diferentes

La Playa de Llastres está debajo de la localidad. Es una playa de arena y guijarros, protegida por altos acantilados. El Escanu, en cambio, es una pequeña playa junto al puerto, a la que se llega fácilmente desde la localidad. Por tanto, la elección entre ambas playas depende de distintas características: en la Playa de Llastres destacan el tipo de suelo, su ubicación debajo de la localidad y la protección de los acantilados; en El Escanu, su reducido tamaño, su ubicación junto al puerto y su fácil acceso desde la localidad. Así, la elección de una playa puede basarse en sus características específicas, en lugar de considerar que ambas son iguales.

La torre del reloj y el Palacio de Los Robledo

La torre del reloj de Llastres se construyó en su forma actual en 1751; sus orígenes se remontan al siglo XV. Estas dos fechas distinguen la forma actual de la torre de su historia anterior. A quienes les interese la historia de la arquitectura, esta cronología les ofrece más que una única fecha de construcción.

El Palacio de Los Robledo también se conoce como El Cuartel y El Cuartelón. Durante la Guerra de la Independencia, las tropas francesas utilizaron el palacio como cuartel. En su fachada aún se conserva el escudo de la familia Robledo. Sus nombres históricos y el uso que tuvo entonces forman parte de la historia propia del edificio; el escudo conservado aporta un detalle arquitectónico adicional.

Historia marinera y elaboración artesanal

Otro elemento relacionado con la historia marinera es el antiguo objeto de ancla El Ancla. Buceadores de la Armada Española lo rescataron del fondo marino frente al puerto de Llastres. El rescate vincula el objeto con la historia marinera de la localidad, sin presuponer que exista una visita específica ni un lugar donde se conserve actualmente.

Anchoas Hazas ofrece visitas guiadas para grupos, previa reserva, en las que se muestra el proceso de elaboración. Esta condición también debe tenerse en cuenta al planificar: las visitas son para grupos y deben reservarse con antelación. Las anchoas de Anchoas Hazas se elaboran artesanalmente al 100 %, se manipulan a mano, se lavan en agua fría y se desespinan cuidadosamente. Además de la visita guiada, se explican así los pasos concretos de su elaboración.

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