Montemolín: iglesias, dehesa y cocina regional

Montemolín combina historia arquitectónica, paisaje y cocina regional. Si al planificar tu viaje estás valorando entre arquitectura religiosa, historia jacobea, naturaleza o experiencias culinarias, aquí encontrarás varios puntos de interés bien diferenciados.

Arquitectura religiosa e historia jacobea

La Parroquia de la Purísima Concepción es una iglesia de una sola nave de estilo gótico-renacentista. Su planta rectangular y alargada, y sus muros de mampostería y piedra sin revocar, caracterizan la descripción del edificio. La iglesia cuenta con 14 altares con sus correspondientes retablos. La mayoría datan de los siglos XVII y XVIII y son de estilo barroco, salomónico o de tipo espejo. Así, junto a la estructura básica del edificio, también destacan las distintas formas de su decoración de altar.

En el emplazamiento de la actual Parroquia hubo antiguamente una hospedería u hospital que servía de alojamiento a los peregrinos del Camino de Santiago desde el sur. Este uso anterior añade una referencia a la peregrinación a la historia arquitectónica. La Ermita de San Blas presenta otra forma arquitectónica: está considerada el único ejemplo conservado en los territorios santiaguistas de un templo de dos naves y cabecera desplazada respecto al eje del edificio. Esta estructura de dos naves se diferencia concretamente de la planta de una sola nave de la Parroquia.

La Ermita de Nuestra Señora de la Granada también desempeñó un papel religioso histórico: en la Baja Edad Media fue la iglesia parroquial de Montemolín y estaba dedicada a Santiago. El Puente Medieval de Gallicanta añade otro detalle a la historia arquitectónica. En el puente se reutilizaron sillares de un edificio desaparecido.

Paisaje y experiencias

El paisaje de Montemolín es ondulado y está marcado por la dehesa y el matorral bajo. El río Viar atraviesa el término municipal y se ha encajado profundamente en el subsuelo de la era Paleozoica. Así, la vegetación y el relieve del paisaje se combinan con otro rasgo geológico: el profundo encajamiento del río.

La base de Xtremabuggy, para experiencias todoterreno, se encuentra en Montemolín. La empresa ofrece rutas en buggy o 4×4; es recomendable reservar con antelación. La experiencia Jamón y buggies combina un recorrido en buggy por la dehesa con la divulgación de conocimientos sobre la naturaleza y la cría de cerdos ibéricos. La experiencia concluye con una degustación de productos. El periodo indicado para esta actividad va de octubre a mayo; confirma su disponibilidad antes del viaje. A diferencia de las rutas todoterreno generales, Jamón y buggies incluye expresamente divulgación sobre la naturaleza y una degustación.

Cocina regional y tradiciones

Entre los platos tradicionales de Montemolín se encuentran el guarrito, el gazpacho, la caldereta y las migas. Entre los dulces destacan los gañotes y las perrunillas. Los platos que ofrece cada establecimiento pueden variar según la temporada. La Festividad de la Virgen de la Granada incluye una misa solemne y una procesión en honor a la patrona de Montemolín en la ermita del mismo nombre. Si quieres organizar tu viaje para que coincida con esta festividad, consulta las fechas y el programa con antelación, ya que los detalles del programa pueden cambiar.

Cómo llegar

Montemolín está a unos 7 km de la A-66, la Autovía de la Ruta de la Plata, y de la N-630. Consulta el estado de las carreteras antes de viajar. La distancia indicada te sirve de referencia para llegar por carretera, pero no establece un tiempo de viaje concreto.

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