Descubre Burguillos: castillo, casco antiguo y dehesa
Alojamientos en Burguillos
Burguillos combina un conjunto histórico protegido con un paisaje de dehesas y bosques de encinas y alcornoques. En la localidad, el castillo, las iglesias y las calles estrechas definen el paisaje urbano; en los alrededores de la Sierra del Cordel, la historia minera y la naturaleza protegida también son temas destacados. Al planificar tu viaje, combina estos distintos aspectos con las fiestas locales y la gastronomía tradicional.
Castillo y conjunto histórico
El Conjunto Histórico de Burguillos del Cerro está protegido como Bien de Interés Cultural. Sus calles estrechas y compactas y su arquitectura popular, en su mayoría de una sola planta, conforman un casco antiguo que conviene contemplar como un conjunto urbano. El castillo es una fortaleza de planta cuadrada con cuatro torres en las esquinas. Se conservan partes de su muralla exterior, rematada con almenas; en su interior hay cuatro torres principales y dos secundarias. A lo largo de su historia, la fortaleza fue ampliada en varias ocasiones.
La Plaza Alta también sirve como punto de referencia histórico: desde el siglo XV fue el centro social y económico de Burguillos del Cerro. Los cruceros tradicionales señalan las sucesivas ampliaciones del casco histórico y tienen valor etnográfico. Un ejemplo concreto es el Crucero de la Calle San Juan. La cruz de mármol data del siglo XV, se alza sobre una escalinata y lleva una cruz de hierro; es el crucero más antiguo de Burguillos del Cerro. La iglesia parroquial de Santa María de la Encina y de San Juan completa el paisaje histórico con su nave única, una cúpula clasicista y una torre de cuatro cuerpos. Data del siglo XVIII.
Sierra del Cordel e historia minera
El paisaje natural de Burguillos se caracteriza por sus dehesas y sus bosques de encinas y alcornoques. La Sierra del Cordel y las minas de Burguillos del Cerro están protegidas como Lugar de Interés Científico; la declaración se realizó mediante un decreto regional de 2017. La zona minera incluye la Mina Monchi, una mina de galería señalizada como visitable. La Ruta Monumental está adaptada a todos los grupos de población.
Fiestas, tradiciones y gastronomía local
La Feria del Espárrago se celebra cada año. El programa incluye cocina en directo, degustaciones y concursos gastronómicos; consulta las fechas y el programa antes de tu viaje. Al planificar tu viaje, ten en cuenta también la Noche Templaria de San Juan, que se celebra periódicamente: su programa incluye actividades educativas, culturales y de ocio en el centro histórico y en edificios emblemáticos. La Feria y Fiestas de San Lorenzo incluye actividades infantiles, conciertos, bailes populares, teatro, exposiciones y actividades deportivas. Consulta también con antelación las fechas y actividades previstas para la Feria y Fiestas de San Lorenzo.
Una tradición propia es la Fiesta de los Pilares: la noche del 23 de junio, día de San Juan, los habitantes se reúnen en un pilón emblemático para lavarse los ojos; después se celebran allí rituales con fuego y agua. Entre los platos tradicionales destacan la caldereta de cordero y el revuelto de espárragos. La disponibilidad de estos platos en la carta de un restaurante puede variar.
Planifica tu visita
El Centro de Interpretación de la Orden del Temple ofrece exposiciones sobre la historia de Burguillos del Cerro. El Centro de Interpretación de la Arquitectura Popular muestra distintas manifestaciones de la arquitectura popular extremeña y su evolución. Para conseguir mapas, recomendaciones locales y ayuda para planificar tu viaje, puedes acudir al Punto de Información Turística de la Universidad Popular, en la calle Nuestra Señora de Guadalupe, n.º 3. Antes de tu viaje, vuelve a comprobar la información sobre este servicio para visitantes.
Descubre otros destinos: Campanario, Torremejía, Peraleda del Zaucejo, Acedera, La Roca De La Sierra, Calamonte, Feria, Alburquerque.
Consulta la guía de viaje general: Badajoz.
