Belltall: paisaje de piedra seca, historia del pueblo y ajo
Alojamientos en Belltall
Belltall reúne varios intereses de viaje diferentes: la ruta de senderismo de largo recorrido La Ruta del Cister GR 175 pasa por el pueblo, la ruta de la piedra seca atraviesa un paisaje marcado por el cultivo de secano y pequeños bosques, y en el pueblo se encuentran testimonios arquitectónicos históricos. A esto se suma el All de Belltall, una variedad especial de ajo con una larga tradición de cultivo. Si busca un hotel en Belltall, estos temas ofrecen un marco concreto para elegir el destino, desde el senderismo y el paisaje hasta la arquitectura y la agricultura.
Senderismo y paisaje de piedra seca
El GR 175 es la ruta de senderismo de largo recorrido vinculada a Belltall: su trazado pasa por el pueblo. En cambio, la ruta de la piedra seca pone el foco en el paisaje y en su carácter agrícola. Atraviesa una zona de cultivos de secano y pequeños bosques. Entre sus elementos característicos figuran antiguas paredes de piedra seca, algunas de las cuales tienen escaleras.
Las dos rutas destacan aspectos diferentes. En el GR 175, lo principal es la conexión de Belltall con la ruta de largo recorrido; en la ruta de la piedra seca, los elementos del paisaje y las paredes son los puntos concretos de interés. Así, al planificar el viaje, puede decidir si le interesa sobre todo una ruta de senderismo que pase por el pueblo o el paisaje de piedra seca.
Historia arquitectónica y lugares de interés del pueblo
De la antigua iglesia de Sant Pere de Belltall se conservan los cimientos, las primeras hiladas de una pared lateral y el ábside. La historia constructiva de la iglesia actual de Sant Pere también incluye la reutilización de materiales de una iglesia románica vecina de Sant Pere, hoy desaparecida. El campanario de la iglesia actual es octogonal. Estos detalles permiten conocer distintos aspectos de la historia religiosa local: elementos arquitectónicos conservados, materiales reutilizados y la forma de la torre.
Otro detalle arquitectónico se encuentra en la Carrer Major. La calle pasa por debajo de una antigua casa del pueblo a través de un pasaje abovedado. El antiguo cementerio también forma parte de los lugares históricos de Belltall; entre sus elementos hay estelas funerarias discoidales. Los lavaderos y la Font de Baix también son lugares de interés locales. En conjunto, estos sitios ofrecen diferentes puntos de referencia si durante su estancia le interesan los edificios antiguos y la historia local.
All de Belltall y la tradición del ajo
El All de Belltall es una variedad de ajo de tamaño pequeño. Su bulbo blanco es redondeado y aplanado por la parte inferior; en el centro forma dos bulbos más pequeños. En Belltall se cultiva ajo de forma tradicional desde hace 300 años. Por tanto, no se trata solo de un producto agrícola, sino también de una larga tradición de cultivo del pueblo.
El Centre d’Interpretació de l’All de Belltall se encuentra en la antigua abadía de Belltall y ofrece información sobre el cultivo y la cosecha del ajo producido allí. Así, es posible conocer la agricultura local tanto a través del producto como de su elaboración.
Fechas para planificar el viaje
La Festa de l’All de Belltall está indicada para el primer sábado de un mes. Antes del viaje, compruebe la fecha correspondiente a cada año. Así podrá organizar una estancia que coincida con esta fiesta sin depender de una fecha concreta. Para elegir el destino, también puede sopesar si quiere visitar Belltall principalmente por sus rutas de senderismo, su historia arquitectónica o la tradición del ajo.
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Consulte la guía general de viajes: Tarragona.
