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Alojamientos en Ezcároz
Ezcároz se puede conocer a través de su historia arquitectónica, sus rutas de senderismo y su paisaje. El río Salazar atraviesa el pueblo; el espacio protegido «Río Salazar», declarado ZEC ES2200012, también incluye el término municipal. Gran parte de la zona está cubierta de pinos, hayas y robles. Estas características ofrecen distintos puntos de interés para la estancia: puedes conocer el pueblo a través de sus edificios religiosos y sus antiguas infraestructuras, o centrarte en los caminos y el entorno boscoso.
El paisaje urbano y la historia arquitectónica
Las calles empedradas y las casas pirenaicas de aspecto señorial definen el paisaje urbano. Las casas tienen tejados muy inclinados cubiertos de tejas planas. Al recorrer Ezcároz, encontrarás así un estilo arquitectónico característico, distinto de los edificios religiosos y técnicos del pueblo.
La iglesia parroquial de San Román se construyó a finales del siglo XVI. Su retablo mayor está dedicado a San Román y se atribuye a Miguel de Casanova y Aibar. En las afueras del pueblo se encuentra la ermita gótica de Santa María Magdalena. El acceso a la iglesia y a la ermita puede variar.
El antiguo molino y la presa también forman parte de la historia del pueblo. El molino, hoy fuera de servicio, se construyó en 1767; su maquinaria aún se conserva. La presa actual se construyó en 1907, después de que una grave inundación destruyera la presa de madera. El Palacio de Iturriria es uno de los palacios incluidos en el registro de «cabo de armería» del Reino de Navarra.
Rutas de senderismo y paisaje
El sendero de Jasule comienza junto a la iglesia. La guía de senderismo de Salazar de 2026 indica que tiene 5,4 kilómetros de longitud y 250 metros de desnivel; los datos pueden variar entre las distintas versiones publicadas de la ruta. El camino conduce a las cascadas de Jasule y pasa junto al mirador de Ezcároz, que cuenta con un panel panorámico. Así, la descripción de la ruta reúne cascadas y un mirador en un recorrido circular.
Junto a la iglesia comienza también una ruta de senderismo a las bordales, que desde allí lleva al cementerio. Las bordales son un sistema agrario tradicional formado por una borda y los campos colindantes en las laderas de las montañas. Por tanto, el término no designa solo un edificio, sino la combinación de una borda y las tierras cultivadas. Así, la ruta ofrece acceso a una forma tradicional de uso agrícola.
Verano y fiestas patronales
En Ezcároz hay una zona acondicionada para el baño en el río durante el verano. Las fiestas patronales en honor a la Virgen del Carmen se celebran del 16 al 20 de julio. El programa puede variar cada año, por lo que conviene consultar las fechas y actividades actualizadas si quieres visitar el pueblo durante las fiestas.
Cómo llegar desde Pamplona
Desde Pamplona se puede llegar a Ezcároz por la autovía pirenaica A-21 en dirección a Lumbier–Navascués y por la NA-140 entre Burguete e Isaba. Consulta el estado de las carreteras antes de viajar. Así podrás combinar el trayecto y la estancia con los aspectos del pueblo que más te interesen, ya sea su historia arquitectónica, sus rutas de senderismo o el baño en el río durante el verano.
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