Piñuécar entre rutas de senderismo y patrimonio cultural
Alojamientos en Piñuécar
En Piñuécar se encuentran rutas de senderismo y vestigios de la historia local. Situado al pie de Cabeza de Piñuecar, el pueblo se encuentra en un paisaje en gran parte llano, rodeado de pastos y campos de cultivo. Al oeste crece la vegetación típica de monte bajo. El paisaje, las rutas y los edificios ofrecen distintas opciones para organizar una estancia en la zona.
Rutas de senderismo y paisaje
El término municipal está atravesado por la Cañada Real Segoviana, ocho cordeles, cuatro veredas y dos coladas. Estos caminos son aptos para practicar senderismo. La ruta «Frente de Somosierra» puede comenzar en Piñuécar o en Gandullas y pasa junto a los búnkeres de la Guerra Civil de Peña Retamosa. El paisaje incluye pastos para el ganado y bosques dispersos de encinas; a lo largo del camino crecen tomillo y lavanda, además de encinas aisladas.
La ruta «Despoblado de Bellidas y espadaña de Sto. Domingo», de 7,8 kilómetros, comienza en la Iglesia de San Simón, en Piñuécar; Bellidas se encuentra en una propiedad privada. Tras unos 1,6 kilómetros se llega al antiguo pueblo de Bellidas, situado en una propiedad privada. Allí se conservan una casa y vestigios de las calles del antiguo asentamiento independiente; antes vivían aquí once familias. Desde la ruta también se puede ver la espadaña de Santo Domingo, donde hay un nido de cigüeña.
El Camino del Anillo ofrece una escala distinta: esta ruta temática de peregrinación tiene 109 kilómetros y se recorre a pie. Pasa por la Cima de los Vientos, llamada Cerro Piñuecar. Una versión apta para bicicletas combina caminos, pistas forestales y carreteras locales. La comparación de su longitud con la de la ruta de Bellidas permite hacerse una idea de ambas rutas, sin indicar el tiempo que se tarda en recorrerlas a pie o en bicicleta.
Edificios y vestigios históricos
La Iglesia de San Simón tiene una nave única y una torre barroca rectangular. Su ábside semicircular elevado remite a una tradición constructiva medieval. En el interior hay retablos barrocos, un arco triunfal de medio punto y una pila de agua bendita del siglo XVI. Los distintos elementos constructivos confieren a la iglesia un carácter arquitectónico propio.
El Parapeto también forma parte de la historia de la Guerra Civil española: en 2018, una visita guiada por la ruta permitió conocer distintas posiciones y vestigios. Estos testimonios están integrados en el patrimonio nacional de interés histórico y cultural. Fuera de Piñuécar se encuentran los restos de la iglesia de Santo Domingo. Antiguamente fue sede del Tribunal de las Aguas, que distribuía las cantidades de agua para el riego y sancionaba las infracciones de los regantes.
Se puede ver un tramo conservado de la Reguera de Piñuécar en el cruce de la Calle Real y la Calle de Vellidas, por un pequeño camino que discurre hacia el nordeste entre dos casas. Al mismo tiempo, los vecinos siguen realizando y celebrando las labores tradicionales de mantenimiento de la reguera. En Piñuécar también hay un potro de herrar tradicional. En esta estructura se sujetaba a caballos, burros, bueyes y vacas para ponerles o cambiarles las herraduras.
En Gandullas, la Iglesia Nuestra Señora de la Paz conserva una pila bautismal de la época feudal, conocida como «pila de cristianar vasallos». La herrería de Gandullas está restaurada y convertida en museo. La arquitectura rural tradicional de Piñuécar-Gandullas se caracteriza por el uso de piedra, barro y madera.
La tradición festiva y el hornazo
En 2020 se seguía celebrando la fiesta en honor de la Virgen de la Candelaria. El hornazo es una de las comidas típicas de las fiestas locales y en Piñuécar también se llama La Merienda. Se prepara con una masa de pan elaborada con grasa, que se rellena y se hornea. Todas las variantes llevan un huevo cocido; algunas son dulces y otras están rellenas de embutido. Su nombre local y sus distintos rellenos le otorgan un lugar especial en la tradición festiva.
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