Cadalso: patrimonio cultural, vino y rutas de senderismo

Cadalso combina vestigios arqueológicos, construcciones protegidas y experiencias en la naturaleza. Para planificar tu viaje, encontrarás distintos temas: la historia de La Mezquita y de la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, espacios protegidos, rutas por la naturaleza y viticultura. Así podrás elegir el enfoque de tu estancia, tanto si te interesa más la historia como el paisaje o los vinos de la región.

Vestigios arqueológicos e historia de la arquitectura

El yacimiento arqueológico de La Mezquita está protegido como Bien de Interés Cultural en la categoría de zona arqueológica. Comprende los restos de una iglesia románico-mudéjar con varias fases constructivas y un cementerio contiguo. Sus tumbas abarcan desde la Edad Media, incluidos los siglos XI y XII, hasta la Edad Moderna. En este lugar coinciden los restos de una iglesia y una larga historia funeraria.

Se ofrecen visitas guiadas gratuitas de 30 minutos a La Mezquita, solo con reserva telefónica previa. Consulta los horarios y la organización antes de la visita. La iglesia de Nuestra Señora de la Asunción presenta una historia arquitectónica distinta: su construcción comenzó en 1498 y para ello se utilizó parte de la muralla árabe de Cadalso. Los datos sobre La Mezquita y la iglesia destacan distintos aspectos históricos: en un caso, varias fases constructivas y tumbas; en el otro, el comienzo de las obras a finales del siglo XV y la reutilización de una parte de la muralla.

Jardines protegidos y una fuente histórica

Los jardines contiguos al Palacio del Marqués de Villena también están protegidos como Monumento de Interés Cultural. Entre los elementos descritos figuran terrazas, una escalera, un estanque y una fuente. El recinto fortificado de Cadalso de los Vidrios también está protegido como Monumento de Interés Cultural. Estos lugares protegidos añaden otros aspectos del patrimonio arquitectónico al yacimiento arqueológico.

La Fuente de los Álamos está frente al Palacio de Villena. Es de origen musulmán y está considerada la fuente más antigua de la localidad. Junto con la fuente de los jardines protegidos, muestra que el agua también forma parte de los elementos tradicionales de la localidad; cada una de estas fuentes está vinculada a un lugar distinto.

Rutas de senderismo con recorridos distintos

Cadalso de los Vidrios se encuentra dentro de una Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA). En el entorno natural del municipio se pueden hacer rutas a pie, a caballo y en bicicleta. Entre los recorridos descritos, la Ruta de la Peña y la Ruta del Puerto Real tienen 16 kilómetros cada una; ambas son circulares, pero atraviesan paisajes distintos. La Ruta de El Encinar es más larga, con 17,7 kilómetros.

La Ruta de la Peña, señalizada, comienza en la plaza de toros de Cadalso de los Vidrios. Este recorrido circular de 16 kilómetros desciende por las laderas de la Peña Muñana hasta el arroyo Boquerón, atraviesa un pinar y pasa junto a las ruinas de una antigua fábrica de resina. El paisaje del recorrido y los restos de la extracción de resina le dan un carácter distinto al del otro circuito de 16 kilómetros.

La Ruta del Puerto Real va desde Cadalso, atraviesa las colinas del Monte Lancharrasa y un castañar, y llega a Rozas de Puerto Real. El recorrido circular vuelve a Cadalso por el valle de Tórtolas. La Ruta de El Encinar también comienza en Cadalso y regresa allí por las laderas de la Peña Muñana; también pasa por Cenicientos. Las distancias permiten comparar directamente la longitud de los recorridos, mientras que los paisajes y destinos mencionados muestran las diferencias entre sus trazados. La señalización y las condiciones de los caminos pueden cambiar, así que compruébalas allí mismo antes de salir.

Naturaleza y vino de Cadalso

El patrimonio natural incluye el Centro de Interpretación Natural «El Venero», situado en una antigua casa forestal renovada. Cerca se encuentran la captación de agua de El Venero, una antigua piscina transformada en una charca para anfibios y varios estanques. Allí habitan ranas comunes, salamandras y tritones. Además de las rutas de senderismo, el entorno de la localidad ofrece un centro de naturaleza y diversos hábitats acuáticos como temas propios.

La cooperativa Bodega Cristo del Humilladero existe desde 1956. Elabora vinos tintos y rosados con uvas de los viñedos de la región, principalmente de la variedad Garnacha, y los comercializa bajo el nombre Joyuelo. El vino blanco Joyuelo blanco se elabora con Albillo. Almenara Rural ofrece los fines de semana visitas que incluyen un recorrido por el viñedo, explicaciones sobre la elaboración del vino en la bodega y una cata guiada de tres vinos con aperitivo. Consulta de antemano los horarios y la organización. Así se pueden considerar la producción vinícola de la cooperativa y la oferta de visitas descrita por separado como dos aspectos distintos del tema del vino.

Descubre otros destinos: Daganzo De Arriba, Navas Del Rey, Manzanares El Real, Villanueva Del Pardillo, El Boalo, Belmonte De Tajo, Valdilecha, Aldea Del Fresno.

Consulta la guía general de viaje: Madrid.