Descubrir Santiago de la Espada

Santiago de la Espada ofrece varios atractivos distintos para un viaje: la cultura local, la gastronomía, las costumbres y los destinos naturales. A la hora de planificar, puede considerar como distintos enfoques la visita a edificios históricos, la exploración de los alrededores y una ruta propia por carretera.

Cultura e historia de la arquitectura

El Lugar de Encuentro LEO es un centro público multidisciplinar de cultura y ocio en Santiago de la Espada que puede visitarse. El centro cuenta con salas de exposiciones, un auditorio con 300 plazas, una oficina de información turística y talleres. Un gran espacio abierto con vistas a la Sierra de Segura completa el conjunto. Sus distintas funciones le confieren un carácter cultural que va más allá de las exposiciones: también incluye un espacio para eventos, información y talleres.

La Iglesia de Santiago Apóstol se construyó en el siglo XVI y presenta características de los estilos gótico y levantino. La época de construcción y sus rasgos estilísticos dan a la iglesia un lugar concreto en la historia local. Si le interesa la arquitectura histórica, puede visitarla junto con los edificios y elementos arquitectónicos de la Plaza de la Constitución.

En la plaza hay una balaustrada de madera del siglo XVI que pertenece a una antigua posada renacentista. También en la Plaza de la Constitución se encuentra la Posada de la Ramona, representativa de la arquitectura popular local. Estos dos ejemplos tienen referencias arquitectónicas distintas: por un lado, la balaustrada de una antigua posada; por otro, un edificio que representa la arquitectura popular. Los cascos antiguos de las principales localidades de Santiago-Pontones también reflejan una estructura urbana medieval de crecimiento orgánico.

Gastronomía local

Un referente gastronómico regional es el ajoatao tradicional. Para preparar este plato se utilizan patatas y ajo cultivados en la Vega de Santiago de la Espada. Si desea probarlo durante su estancia, su disponibilidad dependerá de cada establecimiento. El plato ofrece así un vínculo concreto con la agricultura local, aunque no puede darse por hecho que esté disponible en todas partes.

Destinos naturales de los alrededores

En los alrededores de Santiago de la Espada, junto a la aldea de La Toba, se encuentra el Nacimiento de la Toba. El agua brota de una cueva, atraviesa después la aldea y continúa hasta una cascada. El nacimiento, la salida del agua de la cueva y la cascada son las distintas etapas del curso de agua descrito.

Otro destino natural es el Pino Galapán, un pino laricio de más de cuatro siglos de antigüedad. El árbol se encuentra a unos 16 kilómetros de Santiago de la Espada. El Mirador de Zumeta, también llamado Salto de la Novia, está en los alrededores, junto a la carretera que sale de la localidad en dirección norte. Desde allí se divisan la meseta de los Poyos de Mesa y la Sierra del Huebras. En esta zona, las cotas alcanzan hasta los 1.600 metros; entre otras especies, habitan allí buitres leonados, águilas reales y halcones peregrinos.

Tradiciones y ruta por carretera

En la Romería de Santa Quiteria, la procesión va desde la Iglesia de Santiago Apóstol hasta La Carreña. Los participantes llevan caballos, visten trajes andaluces o serranos y celebran una misa en honor a la santa. Después celebran la festividad junto al río. Si desea hacer coincidir su viaje con la romería, consulte las fechas de las fiestas, ya que pueden variar según el programa.

Otra tradición local consiste en llevar animales desde las orillas del Río Zumeta, a unos cuatro kilómetros de la localidad, por las calles principales hasta la Plaza del Ayuntamiento. Los destinos de ambos recorridos son distintos: la procesión va hasta La Carreña, mientras que la ruta con los animales termina en la Plaza del Ayuntamiento. Como otro punto de planificación, puede añadirse la ruta para visitantes desde Santiago de la Espada hasta Juntas de Miller. Recorre 22 kilómetros por trayecto por una carretera de montaña y sigue la JF-7038. El destino, la distancia de ida y el recorrido por carretera dan a esta ruta un enfoque distinto del de las visitas a la localidad y los atractivos naturales.

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