Castro Del Río: barrio fortificado, madera de olivo y Guadajoz
Alojamientos en Castro Del Río
Castro del Río combina el barrio fortificado de la Villa, la artesanía de madera de olivo y el paisaje del río Guadajoz. Si buscas un hotel para viajar aquí, puedes empezar por pensar si quieres que tu estancia esté marcada por la historia de la arquitectura, las tradiciones religiosas, la artesanía o la naturaleza.
Barrio fortificado e historia de la arquitectura
El barrio de la Villa es un barrio fortificado cuyos orígenes se remontan al siglo XII. Las casas blancas, las plazas y las calles estrechas y empinadas caracterizan su aspecto. El recinto amurallado tiene una forma irregular y se fecha en la época almohade del siglo XIII. En uno de sus extremos se encuentra adosado el Castillo Fortaleza.
El Castillo Fortaleza está protegido como Bien de Interés Cultural (BIC). Su estructura, esencialmente cuadrada, con plaza de armas y torres en las esquinas, parece remontarse al siglo XIV. En la torre cilíndrica hay un aljibe con una capacidad de 80 metros cúbicos. Así, en la fortificación confluyen distintas dataciones históricas: el recinto amurallado se atribuye al siglo XIII, mientras que la forma arquitectónica del castillo parece apuntar al siglo XIV.
Iglesias, exposiciones y tradiciones
Las iglesias también muestran distintos momentos históricos. La parroquia de Nuestra Señora de la Asunción está declarada BIC y es una de las primeras iglesias rurales de la diócesis de Córdoba. La iglesia de Jesús Nazareno se construyó entre 1700 y 1733; Gaspar Lorenzo de los Cobos realizó su retablo mayor en 1734. La ermita de Nuestra Señora de la Salud se edificó en los primeros años del siglo XVII. Su retablo está hecho de madera tallada y policromada.
El Pósito Municipal alberga exposiciones permanentes, entre ellas el Centro de Interpretación de la Madera del Olivo y el Museo de Usos y Costumbres. Otra tradición religiosa es la Semana Santa, que desde el 21 de marzo de 2001 cuenta con la distinción «de Interés Turístico Nacional de Andalucía». Entre sus platos tradicionales figuran las espinacas con garbanzos y el bacalao frito.
La romería en honor de Nuestra Señora de la Salud se celebra el primer sábado de junio. La procesión cruza el río Guadajoz. Si viajas en esas fechas, conviene tener presentes ambos detalles por separado: la fecha fija de junio y el río que cruza la procesión.
Artesanía de madera de olivo y gastronomía
La fabricación de muebles de madera de olivo forma parte de la tradición artesanal de Castro del Río. Incluye técnicas artesanales de talla y construcción. Entre los muebles y objetos elaborados hay sillas, sillones, mecedoras y artículos decorativos. Así, el tema de la madera de olivo abarca desde el material y su trabajo hasta piezas concretas de uso y adorno.
En octubre, la feria de artesanía Ars Olea, que dura varios días y se celebra en el barrio de la Villa, reúne la artesanía de madera de olivo, la gastronomía y la cultura del olivo. Las fechas exactas pueden variar de una edición a otra; por eso, consúltalas antes de planificar tu viaje. Entre los platos tradicionales también se cuentan las albóndigas, el albondigón y los flamenquines. El aceite de oliva se destaca como un ingrediente especialmente importante.
Guadajoz, paisaje y caminos
El río Guadajoz rodea Castro del Río. En su bosque de ribera se conservan tramos de bosque de galería, que sirven de refugio a la flora y fauna silvestres. Castro del Río también forma parte de las Important Bird Areas (IBA) de España. En el valle, pequeños huertos de uso agrícola se extienden sobre terrazas de suave relieve. El bosque de ribera, la presencia de aves y las zonas de huerta describen distintas facetas del paisaje.
El sendero lineal Sendero Cordel de la Campiña–GR 43 atraviesa los términos municipales de Córdoba, Castro del Río y Baena. Se puede recorrer a pie, a caballo o en bicicleta. Una ruta de 180 kilómetros entre Córdoba y Granada también pasa por Castro del Río y la recorren peregrinos a pie y en bicicleta. Su ramal principal transcurre por Espejo, Baena, Alcaudete, Castillo de Locubín y Alcalá la Real. Al elegir una descripción de la ruta que te convenga, puedes comparar los modos de recorrerla y el itinerario correspondiente.
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