Olvera: historia, Vía Verde y hoteles
Alojamientos en Olvera
Olvera combina un notable patrimonio arquitectónico con la Vía Verde de la Sierra, una ruta que sigue el trazado de una antigua línea ferroviaria. La zona también está marcada por colinas boscosas y olivares. Si buscas un hotel en Olvera, estos distintos atractivos pueden orientarte al planificar tu viaje: arquitectura histórica en el pueblo, una ruta a pie, en bicicleta o a caballo, o una visita relacionada con el cultivo del olivo.
El castillo y el casco antiguo
El Castillo Árabe de Olvera se construyó a finales del siglo XII como parte del sistema defensivo del reino nazarí de Granada. El Barrio de la Villa, la Plaza de la Iglesia y el castillo formaban la Almedina árabe, conquistada por Alfonso XI en 1327. Ese mismo año, las tropas cristianas tomaron el castillo, que después se convirtió en un bastión de la Corona de Castilla. Desde 1985, el castillo está declarado Bien de Interés Cultural en la categoría de arquitectura militar. La historia del edificio comprende así tanto su función defensiva como el cambio político que siguió a la conquista.
La Iglesia Parroquial de Olvera se construyó sobre la antigua iglesia mayor gótico-mudéjar, cuya ábside se conserva. La iglesia se terminó en 1843, en estilo neoclásico. Así, la huella conservada del edificio anterior y el posterior diseño arquitectónico forman parte de una misma historia. El centro histórico de Olvera está declarado Conjunto Histórico.
En el Barrio de la Villa, el terreno determina el trazado estrecho e irregular de las calles. Entre las características del barrio se encuentran las fachadas encaladas y los accesos por escaleras. La Muralla Urbana conserva torres y tramos de la muralla medieval. Para conocer la historia arquitectónica de Olvera, el castillo, las partes conservadas de la muralla y las diversas estructuras del centro histórico se complementan entre sí.
El centro cultural restaurado La Cilla incluye una exposición arqueológica y alberga el centro cultural «Olvera, La Frontera y Los Castillos». Otro lugar de interés religioso es el Santuario Los Remedios: el templo data del siglo XVIII y allí se venera a la patrona de Olvera, la Virgen Nuestra Señora de los Remedios.
La Vía Verde de la Sierra
La Vía Verde de la Sierra ofrece una forma distinta de organizar el tiempo en Olvera. La ruta tiene más de 36 kilómetros, discurre entre Olvera y Puerto Serrano y sigue el trazado de la antigua línea ferroviaria Jerez–Almargen. Su infraestructura incluye 30 túneles y cuatro viaductos. El punto de partida en el municipio de Olvera está en la antigua estación, debajo del castillo histórico. Se puede recorrer a pie, en bicicleta o a caballo.
A diferencia de los monumentos individuales, la Vía Verde es una opción de recorrido más largo que permite distintos medios de desplazamiento. Quienes tengan interés en ella pueden elegir la actividad de acuerdo con su propio plan de viaje. El trazado sobre la antigua línea ferroviaria y los túneles y viaductos vinculan la ruta con la historia del ferrocarril; para quienes busquen otro tipo de visita, el castillo, la iglesia y la muralla ofrecen una perspectiva de la historia de Olvera como localidad fortificada.
Aceite de oliva y tradiciones locales
La Olivera es una feria anual que se celebra en Olvera y está dedicada al cultivo del olivo y al aceite de oliva virgen extra. El programa incluye catas de aceite de oliva y visitas guiadas a cooperativas y almazaras. Las fechas y las actividades varían en cada edición; por eso, si planeas el viaje en torno a la feria, consulta las fechas de la edición correspondiente.
La Romería del Lunes de Quasimodo es otra celebración relacionada con el Santuario Los Remedios. Se celebra en torno al templo el segundo lunes después de la Resurrección. Así, junto a los lugares de interés permanentes, hay dos referencias de calendario distintas: las fechas y el programa de la Olivera varían en cada edición, mientras que la Romería está vinculada a una fecha del calendario religioso.
Descubre otros destinos: Chipiona, Medina Sidonia, La Zarzuela, La Línea De La Concepción, Puerto Real, El Bosque, Poblado De Doña Blanca, Los Barrios.
Consulta la guía general de viaje: Cádiz.
