Hưng Yên: templos, festivales e historia

Entre los atractivos culturales de Hưng Yên se encuentran templos históricos y vestigios, festivales que se celebran periódicamente y platos regionales. Si buscas hoteles en Hưng Yên, puedes elegirlos teniendo en cuenta estos atractivos y el motivo de tu viaje. Para planificarlo, conviene distinguir las fechas anuales de los festivales, fijadas según el calendario lunar, de las actividades vinculadas a una visita en primavera o a una visita religiosa.

Lugares de interés cultural y huellas históricas

El área del patrimonio cultural nacional especialmente protegido de Phố Hiến está formada por 16 monumentos destacados. Phố Hiến fue en otros tiempos un famoso puerto comercial. Comerciantes de más de diez países, entre ellos los Países Bajos, Japón, España, Portugal y China, comerciaban allí y reunían diversas influencias arquitectónicas y culturales.

En Văn Miếu Xích Đằng hay nueve estelas de piedra: ocho se erigieron en 1888 y una en 1943. En conjunto, registran a 161 candidatos de la antigua provincia de Sơn Nam que superaron los exámenes. Đền Mây se construyó entre la época de la dinastía Đinh y el inicio de la dinastía Lê, fue restaurado durante la dinastía Nguyễn y está dedicado a Phạm Bạch Hổ, distinguido comandante militar vietnamita y héroe nacional.

Đền Kim Đằng está dedicado al general Đinh Điền y a su esposa, Phan Thị Môi Nương. Por su parte, Đền Trần está dedicado a Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn, héroe nacional vietnamita y destacado político. La arquitectura también presenta distintos estilos: Chùa Chuông es un edificio histórico de arquitectura característica y con una colección de notables estatuas antiguas. Chùa Phố se encuentra en la calle Trưng Trắc, en el distrito urbano de Phố Hiến; su sala Thiêu hương está claramente influida por la arquitectura de las iglesias católicas y cuenta con un techo abovedado.

En los terrenos de Chùa Hiến crece un longanero de más de 300 años. La variedad de longan que produce tiene mucha pulpa y frutos especialmente aromáticos; antiguamente, se ofrecían al emperador. Đền Mẫu se encuentra en la calle Bãi Sậy, en el distrito urbano de Quang Trung. Frente al templo está el lago Bán Nguyệt y, a lo lejos, el dique del río Rojo. En los terrenos del templo también hay un árbol formado por la unión de un đa, un sanh y un si, cuya edad se estima en más de 700 años. Según la tradición, los tres árboles forman juntos una estructura de tres patas que cubre el templo.

Festivales según el calendario lunar

El festival de Đền Mẫu se celebra cada año del décimo al decimotercer día del tercer mes lunar; entre sus actividades figura una procesión acuática desde el río Rojo. El Festival de Cultura Popular de Phố Hiến comienza cada año el sexto día del mismo mes lunar. Entre sus juegos hay competiciones de tira y afloja, cometas y Đi cầu Kiều; además, se recrean ceremonias tradicionales. Las fechas ofrecen dos referencias distintas dentro del mismo mes lunar. Como se indican según el calendario lunar, consulta el calendario del año correspondiente para confirmar las fechas concretas del festival antes del viaje.

Durante la visita de primavera y la visita religiosa a Văn Miếu Xích Đằng, los visitantes pueden pedir caligrafías a calígrafos veteranos y disfrutar de la forma tradicional de canto Ca trù.

Especialidades regionales

Entre las experiencias gastronómicas de Phố Hiến se encuentran los longanes de Hưng Yên, el té de loto, el bún thang con anguila y platos sencillos de pescado de río, camarones de río o cangrejos de campo. Los platos que ofrecen los distintos establecimientos pueden variar según la temporada y el proveedor. Durante el Festival de Cultura Popular de Phố Hiến, los visitantes pueden probar especialidades de Hưng Yên, como bún thang y té de loto con longan, y observar cómo se preparan.

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