Descubre Kuzumaki

En el municipio de Kuzumaki encontrarás distintos temas para planificar tu viaje: el paisaje de las tierras altas de 平庭 (Hiraniwa), actividades de aprendizaje agrícola y especialidades regionales y experiencias en torno al vino. La historia y la producción de carbón vegetal también forman parte de lo que podrás descubrir durante tu estancia. Las excursiones que elijas dependerán de si te interesa más conocer la naturaleza, los productos regionales o la cultura.

Tierras altas y naturaleza

El parque natural prefectural de 平庭 se extiende por el 平庭岳 y la llanura circundante. Esta zona protegida, designada en 1961, se encuentra en parte en Kuzumaki y en parte en la ciudad de 久慈 (Kuji). Se estima que el parque alberga un bosque de abedules de unos 300.000 árboles. Las azaleas florecen en las laderas de los alrededores de つつじヶ丘 (Tsutsujigaoka) aproximadamente a principios de junio; la fecha exacta de floración varía.

El sendero de 遠別岳 y 安家森 se prolonga hasta Tsutsujigaoka, en las tierras altas de 平庭. Allí es posible dar un paseo y disfrutar de un amplio panorama. El acceso está sujeto a restricciones estacionales; infórmate sobre las condiciones de acceso antes de la visita. También puedes contemplar los bosques de abedules desde el vehículo mientras recorres el municipio en coche.

En 七滝, cerca de 田部, hay un aparcamiento con espacio para cinco vehículos. Desde allí, el camino a pie dura unos diez minutos. En invierno, la nieve dificulta tanto conducir como caminar. Ten en cuenta estas condiciones al planificar la visita.

Agricultura y gastronomía regional

En くずまき高原牧場 se crían terneros y ovejas, se cultivan setas shiitake y se elabora helado. Entre las actividades de aprendizaje agrícola también hay programas para excursiones escolares y viajes de fin de curso; también se admiten familias. Consulta previamente con el operador qué actividades estarán disponibles en las fechas que te interesan.

Un plato regional es el «くずまき鍋»: se sirve en raciones individuales y combina ingredientes y especialidades de Kuzumaki con los fideos planos «ひぼがはっと», elaborados allí. Hay restaurantes del municipio que ofrecen este plato. Los fideos están hechos de harina de trigo, son planos y se parecen a los kishimen. Forman parte de la gastronomía regional del municipio.

En 平庭高原体験学習館 森のこだま館 se combinan actividades de aprendizaje práctico, una tienda donde se pueden degustar productos y un restaurante con productos regionales. En el restaurante, mujeres de la zona preparan platos con ingredientes locales. Además del くずまき鍋, es otra forma de acercarse a la gastronomía local.

Experiencias en torno al vino y sus condiciones

En くずまきワイン puedes degustar productos, entre ellos vino elaborado con uvas de montaña. La visita a la bodega, disponible durante todo el año, dura 60 minutos y es gratuita. El personal explica el espacio de los depósitos, la planta de embotellado y la bodega donde se guardan las barricas. La visita está prevista para grupos de entre una y 45 personas y debe reservarse con al menos siete días de antelación. Consulta directamente con el operador las fechas y la disponibilidad.

La experiencia de vendimia de uvas de montaña solo se ofrece en octubre: se cosechan uvas de Kuzumaki y después se transforman en mermelada o zumo. También es necesario reservarla con al menos siete días de antelación. En la experiencia de mezclas, disponible durante todo el año excepto en el periodo de fin de año y Año Nuevo, combinarás varios destilados, incluido vino de uvas de montaña, para crear tu propia mezcla. Dura 60 minutos, cuesta 2.000 yenes por persona y está prevista para grupos de entre cinco y 20 personas. Debe reservarse con al menos siete días de antelación. No pueden participar los menores de 20 años ni quienes vayan a conducir.

Cultura, rutas y cómo llegar

El centro comunitario de madera 森の館ウッディ alberga el 炭の科学館. Allí se muestra cómo se produce el carbón vegetal y se presentan ideas sobre su futuro. Confirma el horario de apertura vigente antes de la visita. Entre las tradiciones transmitidas en Kuzumaki se encuentran 念仏, さんさ y 葛巻神楽; grupos de preservación las interpretan cada año en festivales locales de verano. En el centro del municipio también pueden apreciarse vestigios de su antigua importancia como parada en la ruta de la sal entre Noda y Morioka.

La carretera nacional 281 atraviesa el municipio de este a oeste y la carretera nacional 340, de norte a sur. Calcula aproximadamente 90 minutos en coche desde Morioka y unos 60 minutos desde Kuji para llegar al centro del municipio. Kuzumaki forma parte de la ruta ciclista prefectural «いわて森の風ルート», que recorre la zona costera norte de la prefectura. En el municipio se alquilan bicicletas y también se organizan actividades para probar bicicletas eléctricas con pedaleo asistido.

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Consulta la guía general de viajes: Iwate-Gun.