Aldur y Chikmagalur: café, historia y patrimonio cultural

En un viaje por Aldur, el café tiene su importancia, por ejemplo, a través de la historia de Yellikodige Estate y de las visitas regionales a plantaciones de café. Yellikodige Estate se encuentra en la zona de Aldur, en Chikmagalur, Karnataka; en la zona más amplia de Aldur también se ofrecen visitas guiadas por plantaciones de café. En el destino más amplio de Chikmagalur hay un Coffee Museum, además de lugares religiosos y arquitectónicos.

Cultivo de café e historia en la zona de Aldur

Yellikodige Estate abarca 152 acres y se encuentra a 3.800 pies de altitud. La finca tiene más de un siglo de antigüedad. Su propietario original, C.H. Godfrey, enviaba la mayor parte del café que se cultivaba allí directamente a Londres. La superficie y la altitud sitúan la finca en su contexto geográfico; su antigüedad y su historia comercial completan su contexto histórico. Los envíos a Londres reflejan una antigua conexión comercial.

El café cultivado en Yellikodige Estate cuenta con certificación ecológica del I.M.O. Las certificaciones pueden cambiar. Si esta característica es importante para decidir tu viaje, comprueba el estado actual de la certificación.

En la zona más amplia de Aldur se ofrecen visitas guiadas por plantaciones de café. Si una de estas visitas es importante para tu estancia, comprueba con antelación qué visitas se ofrecen actualmente.

El café y cómo llegar a Chikmagalur, el destino más amplio

Chikmagalur también tiene un vínculo histórico con el café: el primer café del país se cultivó en Baba-Budan Giri en el año 1670 d. C. En Chikkamagaluru, el Coffee Museum se encuentra detrás de la oficina de Zilla Panchayat y los turistas pueden visitarlo. El lugar de cultivo y el museo ofrecen dos perspectivas distintas sobre el tema: una referencia al origen histórico y un museo visitable en el destino más amplio.

Kadur es la estación de tren más cercana a Chikkamagaluru. Desde allí, el trayecto posterior en autobús o taxi dura 45 minutos. Si tienes previsto este tramo del viaje, comprueba con antelación el horario del servicio que elijas.

Cultura y lugares religiosos en Chikmagalur

En el destino más amplio de Chikmagalur también destacan lugares religiosos y arquitectónicos. El templo de Ishwara, en Hiremagalur, alberga una figura de Jademuni de 1,22 metros de altura y de forma peculiarmente redondeada. También hay allí un Yoopastambha que, según la tradición, fue erigido por el rey Janamejaya durante su sacrificio de serpientes. Asimismo, se dice que el templo Sri Kodandarama Swamy, también en Hiremagalur, fue el primer templo del sur de la India dedicado a Rama.

El templo de Kodandarama, en Chikkamagaluru, es otro lugar religioso que se distingue por su ubicación: combina los estilos arquitectónicos Hoysala y dravídico. Los lugares religiosos también ofrecen perspectivas diversas: Bababudan Dargah/Dattatreya Peetha es un lugar sagrado para hindúes y musulmanes. La mezquita Jamia es uno de los monumentos religiosos venerados de Chikkamagaluru.

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