Shantou: descubre hoteles e imágenes históricas de la ciudad

Shantou reúne parques históricos, arquitectura de soportales, exposiciones, un paisaje natural y cultural costero y cocina de Chaoshan. Los distintos temas ofrecen diferentes enfoques para tu viaje: puedes interesarte especialmente por la historia de la ciudad, la arquitectura, la naturaleza o la gastronomía local. Los siguientes lugares muestran las distintas facetas de Shantou.

Parques conmemorativos y parques singulares

El parque Shipaotai es un parque conmemorativo cuyo edificio principal es el fuerte Qilu. El recinto tiene más de cien años de historia. Así, el parque combina su función conmemorativa con un edificio histórico que ocupa un lugar central en el espacio.

El parque Zhongshan, creado en 1928, es conocido por tres elementos singulares: una gruta rocosa, un arco conmemorativo y el puente de los nueve arcos. Además, el parque cuenta con un palacio de las flores, un zoológico, un parque de atracciones y un parque de ciencias botánicas para niños. También se construyó allí una nueva sala de exposiciones dedicada a la cultura del té gongfu de Chaoshan. Si tienes previsto visitar alguna instalación concreta o la exposición del té, comprueba de antemano si está abierta al público.

Soportales e historia de la ciudad

El área portuaria de apertura de Xiaogongyuan conserva un conjunto relativamente bien preservado de edificios modernos con soportales. En él pueden apreciarse tanto la estructura urbana de Shantou de principios del siglo XX como el carácter de una ciudad comercial marcada por los chinos de ultramar. Por tanto, los soportales representan no solo un estilo arquitectónico, sino también la historia de la vida urbana y el comercio.

La sala de exposiciones históricas de Cai Chusheng y las figuras cinematográficas de Chaoshan se encuentra en un edificio con soportales de principios del siglo XX. El edificio fue designado bien patrimonial de la ciudad de Shantou en 2017. Una exposición del museo sobre la historia cultural de la apertura del puerto de Shantou aborda la historia de esa apertura y la evolución de la ciudad desde la creación de la zona económica especial. Si quieres visitar una sala de exposiciones en particular, confirma de antemano que esté abierta al público.

Paisajes costeros, colinas y rocas

El área escénica de Queshi es un paisaje natural y cultural costero. Entre sus características descritas se encuentran el mar, las colinas, las rocas de formas singulares y las cuevas, así como la vegetación subtropical. Las viviendas locales y las villas de la época colonial también caracterizan la zona. Aquí, la naturaleza y el entorno construido se combinan como elementos distintos de un mismo paisaje. Quienes se interesen por los paisajes encontrarán aquí un tema diferente al de los parques conmemorativos y los soportales.

Cocina de Chaoshan en Xiaogongyuan

Cuando se inauguró en enero de 2023, la calle gastronómica Zhenbang, en Xiaogongyuan, reunía 26 marcas locales de cocina de Chaoshan. Entre las especialidades que se ofrecían entonces estaban el ganso estofado, las albóndigas de ternera, la tortilla de ostras, la sopa de sangre de cerdo, los platos fríos de Chaoshan y los postres de Chaoshan. Los ejemplos van desde platos calientes salados hasta comida fría y dulces. El número de marcas y los platos mencionados corresponden a la inauguración; los establecimientos pueden cambiar.

Así, la elección dependerá de tus intereses de viaje y de la información concreta de cada hotel.

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