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Alojamientos en Mendiolaza
Mendiolaza combina espacios verdes y plazas, momentos junto al río Saldán, arte y gastronomía. Las Fiestas Patronales de Mendiolaza 2026 también aportan un acento cultural concreto.
Naturaleza, deporte y tiempo junto al agua
Las numerosas plazas y zonas verdes de Mendiolaza ofrecen opciones para jugar. Las canchas de vóley, básquet y fútbol están agrupadas en el Polideportivo Municipal. Así, las opciones para jugar al aire libre y tres deportes de pelota mencionados de forma concreta se presentan como alternativas distintas. Si estás pensando qué tipo de actividad recreativa te interesa especialmente durante tu estadía, puedes considerar estas propuestas por separado.
Junto al río Saldán puedes pasar un rato al lado del agua, escuchar el canto de los pájaros, hacer un pícnic y tomar mate. Esta es una forma distinta de pasar el tiempo que los deportes agrupados en el Polideportivo: aquí lo principal es el agua, escuchar a las aves y hacer una pausa para un pícnic. De este modo, el río ocupa un lugar propio junto a las zonas verdes y al complejo deportivo municipal.
Arte, gastronomía y cultura festiva
En el Museo a Cielo Abierto exponen regularmente pintores y fotógrafos. Junto con las Fiestas Patronales, las exposiciones conforman otra faceta cultural de Mendiolaza. En la edición de las Fiestas Patronales de Mendiolaza 2026, una procesión tradicional gaucha recorrió las calles de la ciudad; participaron cientos de gauchos y caballos. Las exposiciones y la procesión también se diferencian por su frecuencia: las exposiciones se realizan regularmente, mientras que aquí la procesión se describe como parte de la edición de 2026.
Mendiolaza está reconocida como un centro gastronómico, un «Polo Gastronómico». La oferta gastronómica incluye restaurantes y cervecerías artesanales. Si la comida y las cervecerías forman parte de tus planes de viaje, este atractivo suma una perspectiva culinaria propia a las opciones junto al agua y en espacios verdes.
Otros destinos del departamento Colón
El destino más amplio del departamento Colón también abarca paisajes y temas culturales en otros lugares. En Jesús María, el Parque del Oeste está a pocas cuadras del centro de la ciudad, en la costanera oeste. El área protegida tiene casi 100 hectáreas y contrasta, por su paisaje, con las zonas verdes y las opciones recreativas de Mendiolaza.
La Estancia de Jesús María–Museo Jesuítico Nacional forma parte del sistema de Estancias Jesuíticas de Córdoba, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2000. Durante la visita a la estancia cobran vida espacios históricos relacionados con la producción de vino: los lugares donde se procesaban las uvas y la bodega donde luego se almacenaba el vino.
La Estancia de Caroya se estableció en 1616 como un establecimiento agrícola rural. La Estancia Santa Catalina se fundó en 1622 y llegó a ser el centro más importante de producción ganadera. Entre sus instalaciones y dependencias se encuentran una iglesia, la residencia de los sacerdotes, alojamientos para trabajadores, un molino y un depósito de agua. Las dos estancias muestran distintos aspectos de la historia regional: el origen de Caroya como establecimiento agrícola y la importancia de Santa Catalina para la producción ganadera.
El Centro Turístico del Legado Jesuítico y Camino Real está en la entrada de la Estancia Jesuítica de Colonia Caroya, en el departamento Colón. Una descripción de 2015 menciona que un anexo del centro contiene una síntesis gráfica y conceptual del antiguo Camino Real en el norte de Córdoba. Así, a las estancias se suma una mirada propia sobre la historia de este antiguo camino.
El Festival Nacional de Doma y Folklore también forma parte del calendario regional de eventos: en 2026, la edición número 60 reunió a más de 450.000 personas durante diez jornadas. Junto con las estancias históricas y el área protegida Parque del Oeste, este evento muestra otra faceta del departamento Colón, distinta de las propuestas locales de recreación, arte y gastronomía de Mendiolaza.
Descubre otros destinos: Unquillo, Jesús María, Las Chacras, La Granja, Agua De Oro, San Antonio, Río Ceballos, Villa Allende.
Consulta la guía general del destino: Departamento Colón.
