Xoy: la milpa maya y la tradición de las semillas
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Xoy combina una milpa maya tradicional y el cuidado de variedades de semillas autóctonas con tradiciones religiosas. El gobierno del estado de Yucatán también registra el lugar como sitio arqueológico en el municipio de Peto. La agricultura, la vida religiosa y el patrimonio cultural ofrecen así distintos enfoques temáticos para considerar Xoy como posible destino de viaje.
La milpa maya y la diversidad de semillas
La milpa maya tradicional de Xoy se guía por las fases lunares para planificar la roza, la siembra y la cosecha. Por tanto, la tradición abarca varias etapas del trabajo en el campo, no solo el momento de la siembra. Las fases lunares orientan el cuándo; la diversidad de variedades complementa esta perspectiva temporal con la variedad de cultivos autóctonos de las milpas. Si te interesan las tradiciones agrícolas, la planificación del trabajo y la diversidad de plantas son dos enfoques distintos, pero relacionados.
Un estudio científico publicado en 2019/2020 registró 22 variedades de cultivos autóctonos en las milpas de Xoy: ocho variedades de maíz, siete de frijol lima, cuatro de calabaza y tres de frijol común. El maíz y el frijol lima tienen cifras muy próximas, con ocho y siete variedades; juntos suman 15 de las 22 variedades registradas.
Un estudio sobre la milpa maya en Xoy destaca a la familia como un factor decisivo para preservar la biodiversidad; al mismo tiempo, conservar las variedades autóctonas de semillas es una prioridad para los agricultores de milpa.
El cuidado de las semillas en Xoy
Nazario Poot Palomo, productor de maíz y miembro del colectivo Guardianes de semillas de Xoy, conserva en su casa 18 variedades autóctonas de semillas y comprueba periódicamente su capacidad de germinación. La prueba añade un paso periódico a la conservación: permite comprobar si las variedades de semillas guardadas pueden germinar. Mientras que el recuento de variedades registra la diversidad de cultivos, este enfoque se centra en la capacidad de germinación de una reserva de semillas concreta.
Un informe cultural de 2014, actualizado en 2023, también menciona semillas de maíz Nalxoy propias de la comunidad de Xoy, de las que han surgido cuatro variedades. Las tres cifras corresponden a contextos distintos: se registraron 22 variedades en las milpas, Nazario Poot Palomo conserva 18 variedades de semillas y de las semillas comunitarias de maíz Nalxoy surgieron cuatro variedades. No se pueden sumar para obtener una única cifra total, porque se refieren a la diversidad de cultivos, al cuidado personal de las semillas y a las semillas comunitarias.
Vida religiosa y patrimonio cultural
Un informe del 9 de abril de 2026 menciona cinco cofradías religiosas que existían en Xoy en ese momento y que estaban dedicadas a la patrona local: señoras, jóvenes, labradores 1, labradores 2 y señoritas. El informe también describe una procesión durante las fiestas en honor a la Virgen Dolorosa; recorrió Xoy hasta la iglesia parroquial dedicada a la Virgen Dolorosa, en el centro del pueblo. Las cofradías identifican grupos religiosos; la procesión, una celebración vinculada a la iglesia del centro. Así, la forma de organización y el desarrollo concreto de una fiesta aparecen como aspectos distintos de la vida religiosa.
El gobierno del estado de Yucatán registra Xoy como sitio arqueológico en el municipio de Peto. En este caso, el lugar y el nivel administrativo están claramente diferenciados: Xoy se menciona como sitio y Peto como el municipio al que pertenece. Esta referencia arqueológica complementa las perspectivas agrícola y religiosa con otra faceta del patrimonio cultural.
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