Chiconcuac: mercado textil, artesanía de lana e iglesias

Chiconcuac se puede conocer a través de facetas muy diversas: el mercado textil, la larga tradición del tejido de lana, iglesias de distintos siglos y las tradiciones locales festivas y gastronómicas. En conjunto, estas facetas definen el carácter de la localidad, marcado tanto por la artesanía como por la historia y la vida cotidiana.

Iglesias, plazas e historia

En la cabecera municipal se encuentra la parroquia de San Miguel Chiconcuac. Su fachada combina portadas barrocas y neoclásicas de finales del siglo XVIII o principios del XIX. En la torre derecha hay un reloj público que fue inaugurado el 29 de septiembre de 1898. La fachada y el reloj remiten así a distintos períodos históricos, sin que sea posible precisar la datación de las portadas en un año concreto.

La Capilla de San Pedro Chiconcuac también da cuenta de una historia arquitectónica más antigua: fue construida entre 1600 y 1625. Su campanario data de finales del siglo XVII y conserva rasgos de los estilos barroco tardío y neoclásico temprano. En cuanto al Templo de Santa María Chiconcuac, se describe su altar como una réplica del altar de la antigua Basílica de Guadalupe, en Ciudad de México; la decoración interior está realizada con pan de oro.

En la plaza de la cabecera municipal hay una fuente de piedra con siete cabezas de serpiente. El escudo municipal está grabado en el exterior. Otra obra vinculada al municipio es el mural pintado en 1997 en la presidencia municipal de Chiconcuac, que representa aspectos destacados del municipio. La Casa de Cultura Chiconcuac se encuentra en Las Joyas y fue fundada el 17 de octubre de 1997.

El tianguis y la historia del mercado

La historia del Tianguis de Chiconcuac se remonta a un mercado techado en la plaza central, inaugurado en 1886. Hoy, el tianguis se extiende por varias calles de la cabecera municipal: se celebra los sábados, domingos y martes, así como las noches de los lunes y viernes. Si desea organizar su viaje en torno a un día de mercado, compruebe de nuevo el horario antes de salir.

El Mercado Municipal Benito Juárez también forma parte de la historia local de los mercados. Se construyó en un recinto de mayores dimensiones y fue inaugurado el 14 de febrero de 1973. El mercado textil está considerado uno de los más grandes de la región. En 2022 se registraron más de 8.000 puestos de venta y alrededor de 120 artesanos textiles de lana; estas cifras corresponden expresamente a ese año.

Artesanía de lana y tradiciones locales

El tejido de lana se considera parte del patrimonio económico y cultural de Chiconcuac. Entre las técnicas y herramientas de esta larga tradición se encuentran las cardas, las ruecas y los telares de pedal. Los artesanos confeccionan cobijas de lana en telares sencillos de madera y hacen suéteres con agujas o ganchillos. Para ello emplean una gran variedad de diseños y colores.

Los talleres de la familia Delgado Hernández confeccionan alfombras y tapices de lana tejidos a mano. Por estos trabajos, la familia recibió el «Howard Mercury» en 1988 y «La Estrella de Oro al Mejor de la Década» en 1990. Un informe municipal de 2025 registra la apertura de la Casa del Artesano Chiconcuac para la comunidad artesanal, la población, los turistas y el público en general. También señala que allí se exhiben y venden de forma permanente artesanías elaboradas en el municipio. Si tiene previsto visitar la casa, compruebe los horarios vigentes antes de ir.

El catálogo artesanal de 2025 menciona a Tomás Rosales Cervantes como maestro artesano de telares de pedal y señala que dirige un taller de tejido en Chiconcuac desde hace más de diez años. Esto añade al panorama de la tradición lanera una técnica de tejido concreta y una persona vinculada a ella.

Fiestas y gastronomía

Las fiestas patronales de Chiconcuac se celebran como «fiesta grande» o «fiesta chica». Los mayordomos organizan las fiestas y proporcionan comida a la gente durante los días festivos. En las celebraciones religiosas se interpretan danzas tradicionales de los Serranitos, los Moros y Cristianos, los Vaqueros y los Sembradores. En época de carnaval, por las calles bailan personajes a los que localmente llaman «viejos».

Las tradiciones gastronómicas también ofrecen pistas sobre el carácter local. Para el Día de Todos los Santos y el Día de Muertos, las familias y los vecinos preparan un pan de muerto local llamado «los conejos». Entre los platos tradicionales también está la barbacoa de borrego, que se prepara con hojas de agave y se cuece en un horno excavado en la tierra. Entre los alimentos de origen prehispánico que se han conservado se mencionan el ahuautle, los huauzontles en mole, el yecacapac, el chileatole y los choales.

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Para consultar la guía general del viaje: México.