Municipio de Playas de Rosarito: surf y tradición de langosta

Playas de Rosarito combina la tradición de langosta de Puerto Nuevo con surf durante todo el año, buceo en un arrecife artificial y un amplio panorama costero. Así, puede adaptar su viaje a distintos intereses: la gastronomía regional, el tiempo en el agua o una vista desde el Cerro El Coronel ofrecen cada uno un atractivo propio.

Puerto Nuevo: tradición de langosta y ambiente de pueblo

Puerto Nuevo es un pueblo langostero con decenas de restaurantes. Las calles empedradas, la artesanía y los cafés también caracterizan el lugar y complementan su oferta culinaria. Puerto Nuevo se fundó en 1956 y es conocido internacionalmente por una tradición de langosta que se remonta a la década de 1950. La langosta de Puerto Nuevo se sirve con arroz, frijoles, salsa molcajeteada, mantequilla líquida y tortillas grandes de harina al estilo de Sonora. Los acompañamientos y la forma de preparación le dan al platillo un carácter regional concreto.

Surf y deportes acuáticos

En Playas de Rosarito hay olas para surfear los 365 días del año, así como lugares aptos para principiantes y surfistas avanzados. En el Muelle de Rosarito se recomienda surfear a principiantes y surfistas de nivel intermedio. De este modo, la orientación abarca desde una selección general para distintos niveles de experiencia hasta una recomendación concreta para principiantes y personas de nivel intermedio. La Escuela de Surf Locales está pensada para impartir clases de surf a niños y adultos; compruebe la disponibilidad de los cursos antes de su viaje. El kitesurf en Rosarito aprovecha la excelente calidad del viento para deslizarse sobre las olas. También se pueden hacer excursiones en tabla de paddle surf en la playa, así como alquilar equipo y tomar clases. La disponibilidad y las condiciones de las actividades acuáticas pueden cambiar.

Arrecife, buceo y pesca deportiva

El Parque Submarino Rosarito se creó en 2015 con el hundimiento del submarino patrullero Uribe 121. Al bucear en Playas de Rosarito, puede conocer el primer arrecife artificial del Pacífico Norte, URIBE 121. Así, el tema submarino también tiene un vínculo histórico concreto. Como el acceso para bucear y los proveedores pueden cambiar, se recomienda comprobar la situación antes de planificar. Se puede practicar pesca deportiva en el pueblo pesquero de Popotla y en otras zonas. También en este caso, la temporada y los proveedores pueden cambiar.

Panorama costero y orientación

Desde el Cerro El Coronel, a 735 m sobre el nivel del mar, se disfruta de una vista panorámica de toda la costa. Las vistas y las condiciones de los caminos pueden variar; por eso, compruebe la situación actual antes de la visita. La Carretera Escénica conecta Tijuana, Rosarito y Ensenada, y se recomienda por sus vistas al mar. Ambas perspectivas son distintas: desde el Cerro se puede ver toda la costa, mientras que las vistas al mar también son una característica de la carretera. El estado de las carreteras puede cambiar, por lo que conviene comprobarlo antes de conducir.

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