Mundelsheim: viñedos, rutas circulares e historia

Mundelsheim se descubre a través de sus paisajes de viñedos, su centro histórico y sus vestigios arqueológicos. El Käsberg está declarado monumento natural de importancia en Württemberg. Numerosas pequeñas terrazas de viñedos se escalonan en su ladera de caliza conchífera, elevándose unos 100 metros desde el fondo del valle del Neckar. Así, la ladera escalonada caracteriza el paisaje de los alrededores del Käsberg.

Paisaje de viñedos y rutas

La ruta circular Käsbergrundweg es un recorrido experiencial de 5,1 kilómetros que discurre por las laderas aterrazadas del meandro del Neckar en Mundelsheim. Al pasar por el centro histórico, recorre casas con entramado de madera y casas con portal. En este recorrido encontrará tanto el paisaje de viñedos como edificios históricos del centro. Como las condiciones de los caminos pueden variar según la estación, compruebe la señalización en el lugar antes de salir. En Mundelsheim también hay seis rutas de senderismo entre viñedos y huertos frutales.

Desde el mirador Käsbergkanzel se contempla todo el meandro del Neckar en Mundelsheim y hay un lugar para hacer un pícnic. Este mirador ofrece algo distinto a las rutas circulares: aquí, lo principal son las vistas del meandro del río.

Historia local y vestigios arqueológicos

El recorrido histórico presenta 24 elementos del centro de la localidad y otros elementos al aire libre, y dura aproximadamente 60 minutos. Se centra en lugares históricos concretos; en cambio, la ruta Käsbergrundweg conecta el centro con la ladera aterrazada en un recorrido circular. Así, según el tiempo disponible y sus intereses, puede elegir entre un recorrido temático por la localidad y una ruta paisajística más larga.

La iglesia de San Kilian alberga frescos del gótico tardío profusamente pintados, realizados entre 1460 y 1470. Las visitas a la iglesia pueden concertarse previamente a través de la casa parroquial. Acuerde la visita con antelación.

En la elevación de Ottmarsheim, las estaciones arqueológicas incluyen una bodega romana excavada, con paneles explicativos e ilustrativos, y los restos de un templo de Mitra. Los restos del templo se encuentran a unos 50 metros al oeste de la bodega. Se puede acceder libremente a ambos yacimientos a través de la zona industrial de Ottmarsheimer Höhe; la ruta de senderismo 3 entre viñedos y huertos frutales también conduce hasta ellos. Antes de desplazarse, compruebe si se puede acceder y la señalización del camino.

Artesanía y vino

En el museo, un taller completo de tonelería ilustra los métodos antiguos y modernos de fabricación de barricas. La exposición sobre la carretería muestra los procesos de trabajo y los productos de este oficio tradicional. En la Stiftsscheuer, la exposición abre los días de mercado y durante las fiestas locales; las visitas en grupo pueden concertarse con antelación. Acuerde previamente la visita, ya que los horarios de apertura pueden cambiar.

Unos 600 viticultores y viticultoras de Mundelsheim llevan sus uvas a la bodega Käsbergkeller para elaborarlas en común. En Käsbergkeller se ofrecen catas de vino y visitas con cita previa; acuerde una fecha con antelación. El sendero de la experiencia del vino de Käsbergkeller incluye cuatro estaciones interactivas. Tratan sobre la estructura de la vid, la elaboración del vino, las labores estacionales en el viñedo y los animales que viven en los viñedos. Así, el sendero ofrece una forma distinta de acercarse a los temas que también caracterizan las terrazas de viñedos y la viticultura local.

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