Mauricio: patrimonio mundial, historia y naturaleza
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En el extremo suroeste de Mauricio se encuentra el paisaje cultural de Le Morne. Fue incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO el 10 de julio de 2008. Su importancia vincula el lugar con la historia de la esclavitud y la lucha por la libertad: un foco histórico junto a los paisajes y la gastronomía de la isla.
Le Morne y la historia de la resistencia
El paisaje cultural ilustra la historia de la esclavitud en Mauricio y la lucha por la libertad en los siglos XVII y XVIII. La montaña sirvió de fortaleza y refugio para personas esclavizadas que habían escapado; testimonios físicos y orales documentan este uso. Como expresión de la resistencia cimarrona contra la esclavitud, Le Morne pone de relieve tanto la opresión como la lucha por la libertad. El vínculo entre el lugar, el periodo y la resistencia da forma concreta a esta parte de la historia de la isla.
Lugares históricos y distintos periodos
Vieux Grand Port y Aapravasi Ghat ofrecen otra perspectiva del pasado. El sitio histórico de Vieux Grand Port se considera el lugar del primer asentamiento humano de Mauricio. Entre 1834 y 1920 llegaron a Aapravasi Ghat casi medio millón de trabajadores contratados procedentes de la India. Debían trabajar en las plantaciones de azúcar de Mauricio o ser trasladados a Reunión, Australia, el sur y el este de África o el Caribe. Por tanto, estos lugares remiten a distintos temas históricos: Vieux Grand Port, al primer asentamiento; Aapravasi Ghat, a la llegada de trabajadores contratados indios y a su trabajo o posterior traslado. Junto con Le Morne, permiten situar la historia de la isla en torno al asentamiento, el trabajo por contrato y la resistencia a la esclavitud.
Naturaleza entre bosques y mar
El Parque Nacional Bras d’Eau abarca 497,2 hectáreas y está plantado principalmente con caobas, araucarias, tecomas y eucaliptos. Mare Sarcelle forma parte de este parque nacional y alberga manglares, especies vegetales autóctonas y algunas especies de aves migratorias. El sendero Coq des Bois atraviesa el bosque y termina en Mares Chevrettes.
El Parque Marino Blue Bay amplía el enfoque natural con un ecosistema marino de fauna y flora diversas, en particular una comunidad coralina muy variada. Así, al comparar los entornos naturales, las zonas boscosas y la vegetación de Bras d’Eau se contraponen a un ecosistema marino rico en especies en Blue Bay. Esta distinción le ayuda a orientar la parte natural de su viaje hacia los paisajes que más le interesen.
Gastronomía y mercado
La comida también puede ser un eje de su viaje: el dhollpuri y el roti son platos favoritos de los mauricianos. En el mercado de Farquhar Street hay zonas de frutas y verduras, carne y pescado, recuerdos, artesanía, ropa y especias. Las secciones del mercado pueden cambiar; antes de visitarlo, compruebe qué se ofrece en ese momento.
Cómo desplazarse por la isla
Port Louis es el único puerto de la isla de Mauricio. Hay conexiones de autobús en distintas regiones que permiten viajar a casi todos los lugares de la isla. Si tiene previsto desplazarse en autobús, consulte las rutas y los horarios actualizados.
Así podrá decidir primero si quiere que su estancia en Mauricio gire en torno a la historia, la naturaleza, la gastronomía o una combinación de estos temas.
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Consulte la guía general de destinos: África.
